茄子と豚肉のたいたん （≧∇≦）

こんにちは、カフェピルツです。

今が旬の茄子。

皮がとても柔らかくとてもも美味しい。

そこで、茄子と豚肉のたいたんを作りました。仕上げに、やはり今が旬のインゲンを加えます。

たいたん とは、京都のおばんざいの一つ。

水は使わず、茄子の水分だけで炊き上げましたー（≧∇≦）

お店のフェイスブック
http://www.facebook.com/cafepilz

こめっこパン （≧∇≦）

こんにちは、カフェピルツです。

今日の朝ごはんは、JA西条 水都市のパン工房の

こめっこパン

時々無性に食べたくなるパンです。

生地が米粉なので、モッチリ。

今日は、きな粉揚げパン、カレーパン、カレー味ソーセージパンをいただきました。 ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

お店のフェイスブック
http://www.facebook.com/cafepilz

夏の珍客 (￣▽￣)

こんにちは、カフェピルツです。

夏本番までまだまだな今日この頃、

早くもトンボがやって来ました。

お店のモミジの枝でひと休憩。

お店のフェイスブック
http://www.facebook.com/cafepilz