Cafe MATERIA+

♪おひとりさまにオススメです

天下御免

2014-06-16 06:00:35 | ■つぶ

「明るい農村」「カメラリポート」など強制的にNHKを見せられていた私ですが

自分の意思で見ていたNHKの番組が「天下御免」と「新八犬伝」

「天下」は特に林隆三さんと田沼意次が好きで子供らしからぬイヤな子だったのかねぇ。

自分の意思で見ていた大好きな物は何十年たっても記憶に残り

イヤイヤ見せられていた物や やらされていた物は何一つ身には付いてはいない。

ピアノ然り、絵、英語、華道などなど無駄なお月謝だった。

あっ話、それた。

東北に並々ならぬ思いを持っていた林さんに合掌。

 

「八犬伝」はジュサブローさんの美しい布地が好きだったなぁ。

全員集合とか全然、興味が無く殆ど見た事が無い。本当に変な子だった。

そして今も変だけれど・・・・・・・・・・・


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思い出の唄は?

2014-06-15 06:00:34 | ■つぶ

と問われ台風の唄と小沢昭一さんが言っていたそうです。

「シャボン玉飛んだ、屋根まで飛んだぁーーーーー」

きたやまおさむこの光景を見た事が有るそうです。


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段ボールの回収が

2014-06-15 06:00:01 | ♪ご近所さん

第2、第4から毎週木曜日に変わっています。

段ボールは専門の業者さんが回収してくださり

町内会の運営費に充てられるそうなのでジャンジャン出しましょう。

でも、それ以前に過剰包装はイケナイので減らせる物は減らしてね。


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エシレ

2014-06-13 06:00:17 | ♪からだの事・食べ物の事

さて、バター絡み。好みで言えばエシレ(緑)が大好きなのですが

今は買えません。せいぜい ほにゃららバター。

以前は お安く譲って頂いていたのでパンケーキ・バケット・じゃがいもなどなど

贅沢に たーーーーーーーーっぷりつけて食べてました。

フランスでは普通のレストランで普通にパンと一緒に出て来ると

マリーが教えてくれたのでフランスに行かれる方はマストイート (笑)

日本は高いんだよぉ。

それなのに更にバターの価格が上がってる。買えないよぉ。

でも、お客様に提供するトーストなどにはマーガリンなどは一切、使っていないのでご安心を・・・・・・・

と言うかお店にマーガリンは無いので。

ちなみに母はラーマ好きです。えーーーーーーーーっ (笑) トランス脂肪酸なのにぃ。

ま、いいか。

 

 


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あきおさん

2014-06-11 06:00:00 | ■つぶ

合掌


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ヘルシーなイメージのマーガリン

2014-06-10 06:33:29 | ♪からだの事・食べ物の事

ですがマーガリンを使うならバターをちゃんと使った方が身体にイイんだって。

出来ればオリーブオイルがベスト

 「マーガリンがバターより健康的」なんて言われたのは今はもう昔の話。

 「狂った油」と呼ばれる、トランス脂肪酸を摂取し続けると花粉症やアトピー性皮膚炎にも悪影響!

ハーバード大学(最近はちょっとねぇ) にいらしたドクターがラジオで言っていたので

こわいよぉーーーーーと思ったので読んでみた。

怖くなりたい人は読んでみて・・・・・・・・・・

http://biz-journal.jp/2014/02/post_4177.html





 




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6/9-サービスプレート

2014-06-09 06:00:56 | ■つぶ

トマトと大根が美味しい冷やしおでん

焼きごはん

デザート

ペパーミントビネガードリンク

1000円

 


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ハッカオイル室温30度越え

2014-06-08 06:57:24 | ■つぶ

なのにぃバスタブから出て寒くてヒートテックを着たというカッキーの話。

嘘のようなハッカオイル(ドラッグストアで500円程らしい)の威力。

通常は5,6滴 浴槽に垂らすだけで湯上りサッパリでクールダウン出来るのでエコ。

エアコン嫌いの人に お勧めです。

因みにカッキーはキャップに5杯入れたらしい。

用法を守ってお使いくださいだって。

子供にイイかもね。

ご家庭でお客様にオシボリをお出しする時に使うと

ヒィーーーーーーーお客様も大喜び

畑の冷蔵庫にハッカオイルを染み込ませたオシボリを常備しておけばオジサンも大喜び。

マダムも豪農もお試しください。

 

 


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ダックワーズDacquoiseを

2014-06-07 06:18:32 | ■つぶ

作ってみたぜぇ。

お菓子作りだけはキッチリ計量、手抜きなしとは知っているものの

前回はスイスメレンゲ大失敗。

工程を2つ位、まとめてやってしまったらマカロンになるはずが

カタラーナになり失敗だったけれど美味しかったので結果、旨かったと言う話。

じゃなくて今回は工程省かずマジメにやったら見てくれOK、レシピどおりでは甘すぎたぜぇ。

なので次回は甘さを半分で作ってみるぜぇ。


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IEからのChrome

2014-06-06 06:00:03 | ■つぶ

前店舗のお客様が「えっIE、使ってるの。使っている人いるんだぁ」と・・・・・・・・・・・

「普通はクロームじゃね」そこから4年位たち

遅ッ-------遅すぎーーーーーーーーー動かない私のPC勇気を出して変えてみた。

Chrome早ッ

教えてもらった時にやっておけばよかったのかぁ。


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ソラマメ

2014-06-05 05:00:38 | ■つぶ

空豆は空に向かって どんどん大きくなるのですが

収穫は空に向かって大きくなった後の元気がなくなり下を向いた状態になったら採ると

軽い下ネタをはさみながら説明をして下さった「相模っぱら」マダム。

野菜の話はオ・モ・シ・ロ・イ


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里親募集 グッピー

2014-06-04 06:53:36 | ♪ご近所さん

ご近所様より御依頼がありました。

「グッピー」をもらって下さる方を探しています。

写真のオレンジ色では無い方の種類です。

育ててくださる方はご一報ください。

 

 


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なるべく自転車に

2014-06-03 06:00:02 | ♪からだの事・食べ物の事

乗るようにしています。

Cafe MATERIA⁺にお茶しに来てくださる皆さんの有り難いお話では

「呆ける事より足腰」が一番大事らしい。

車に乗れても その内、卒業しなきゃいけない。脚が弱って外に出掛けられなくなる事が恐い。

つまづいたり階段を踏み外したり そこから色々とねぇ。始まっちゃうよと・・・・・・・・

恐ーーーい。

なので少しづつチャリにシフトしています。

先日、スポンサーさんがタイヤの空気やらCRCやらのメンテナンスをしてくださいました。

帰りは別の自転車に乗っているような軽さ。

ありがとうございました。

チャリより歩けって言われますが良しとする。

           

 

 


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ユスラウメ

2014-06-02 06:25:30 | ♪からだの事・食べ物の事

スポンサーさんの畑で「ユスラウメ」と言う可愛くない名前の可愛い実をいっぱい採って来たので

グラニューで煮込んで裏ごしパン生地に練りこんだ物がコレ。

焼く前はすごくキレイなピンクだったのですが焼き上がったらウスラボケ!!!!!

ほんのり甘くてバターとか付けずに このまま食べてみた。

うまい。甘すぎないのでお食事パンにもOK 

 

 

 


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LED

2014-06-01 06:00:13 | ■つぶ

基盤ごと、ごっそり交換していただきました。

もう、左手にリモコンを握りながらビール飲まなくてもOK 

当たり前の生活に慣れてしまうと有り難味を忘れるんだねぇ。

テキパキと段取り良く作業も迅速 ありがとうございました。シャープさん。


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