最近 パン屋さんの事を聞かれる事が多いので
安心して召し上がれるパン屋さんをご紹介しています
一番のお薦めは
パーネ ディ トゥッティ
（Pane di Tutti）
ココの良い所は
マーガリンやショートニングなど一切 使用していない
ガラスのケースに入っているので
クシャミとか おしゃべりオバサンのバッチイのとか 指でツンツンとか無い
種類は少ないけれど【業務用フィリング】など使用していない品ぞろえ
好みですが しっかりとした ギュッとしたパン
チョコとクランベリーがオススメ
ちいちゃいお店なので通り過ぎちゃう事もある
うちが言うな!!! ですけれど…
パン屋さんのプロの話
良いパン屋さんの条件として
種類が少ない事を挙げていました
フィリングやらなんやらを業務用に頼れば沢山の種類のパンが作れるけれど
それは【業務用】 ・・・・・・そう言う事です
パンに挟む・包む業務用フィリングまでお店で作っていたらタイヘン
と言う事で業務用はお手軽なのです
種類がいっぱいある楽しいパン屋さんで買うか
毎日 食べるパンだし子供も食べるので安心なものを買うかは
その家庭それぞれ
コトブキベーカリーのサラダパン 手作りって感じで美味しかったなぁ
千丸台のふじすーぱーの隣 日曜しか開いていないお洒落なパン屋さんも
ガラスのケースにパンが入っています
ココ バケット オススメです
ココも きのこやほうれん草のフィリング 手作りと思う （こちらは未確認）
