Cafe開業への道

長年勤めていた会社を辞めて京都の大徳寺門前で
カフェを開業することにしました
その奮闘の記録を書きとめていきます

7月15日 なんの日??

2010年07月16日 | Weblog
★お店のデッキの横の「朝顔」! 夕方まで大輪のお花が咲きます


昨日の7月15日は恥ずかしながら(?) My Birthday でした

幾つになっても、“お誕生日”は自分にとっては大切な記念日(?)なのですが、
さすがに、最近は「嬉しい」というより「げっ?? 幾つだっけ??」って感じ

今年はお店の休み明けの木曜日が15日でしたが、すっかりと忘れていました。

そしたら朝の開店前、仕込みをしていたら、「ちきりやでーす!」と閉まっていた入り口
におっさんがお花を持って立っているではありませんか
誰からか、素敵なアレンジメントが届いたのです

贈り主は、大学を卒業して初めて就職した先の同期の男性からでした
お店をしたことを最近知ったそうで、オープン祝いとあわせて、お誕生日に贈って
くださったようです

入社当時、同じ職場には7人くらいの同期がいて、皆でよく休みに遊びに行ったり
したものです。
お誕生日にはお互いにプレゼントも交換したり・・・

そういえば、彼は、私が花が好きだったので、見かけに似合わず?(ゴメン)、お花を
くれることもありました
2○年前(・・・)の懐かしい思い出です


開店のうわさ(?)を聞いて、お誕生日を覚えていてくださって、お花を贈って
くださったんですね。

送り状には名前だけ書かれていたので、ブログ上で失礼ながらあらためてお礼を申します。


N君、素敵なお花、どうもありがとうございました
開業して、今年の9月で2年を迎えます。まだまだ毎日が反省することばかりで、
満足できるレベルに未だに到達しない未熟なオーナー、料理人ですが、地域の
活性とお客様へ“おいしい出会い”の感動を提供できたらと、
日々奮闘しています
また、機会があれば、お店にお立ち寄りください。



===誕生日を迎えて思うこと???======

歳は出来たらとりたくありませんが、歳は皆が平等に取っていくわけで、
自分だけに‘しわ’が増えていくわけではありません

顔の‘しわ’は出来ても、心の‘しわ’は作らないようにしたいと思います。

歳を重ねて、若々しくあることは大切ですが、一方で、「歳相応であること」も
大切なことだと私は思います。
「若いね」と言われて、中身が成熟していなくて20代や30代の若い子と同じような
中身しかないので「若く感じる」のでは、ちよっと困ったものですよね。。
それだけは避けたいです

年齢に見合った中身・・・
良識、知識、立ち居振る舞い、言葉遣い・・・etc.

それでいて、気持ちや心がいつも若々しくあるようにありたいものです
歳をとると課題がいっぱい増えて大変です(笑)

★贈っていただいたお花 『お店も華やかになります!!』

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
先日はメールで失礼しました! (tabibito)
2010-07-18 12:17:01
きれいな朝顔ですね
心が和みます


「年齢に見合った中身・・・
良識、知識、立ち居振る舞い、言葉遣い・・・etc.」
その根底にある真心こそが大事ですよね
心が無ければ見せかせですね (tomo)
2010-07-19 01:00:34
メールありがとうございます。
お花もありがとうございます!!

お店も人間もまだまだ発展途上ですが、
たくさんの皆さんのおかけで舞台に上がらせていただいているような感じです(笑)

また、是非一度お立ち寄りください
お待ちしています
メッセージ (tabibito)
2010-07-19 01:36:11
悲しいかな、tomoさんの完全な勘違いです
わたしはお花の贈り主ではありません
わたしはメールしか送っていません
しかも意図せず偶然tomoさんのBirthdayだったのです
わたしはtomoさんの同級生ですよ
思い出してください
失礼しました! (tomo)
2010-07-23 07:49:38
人違い大変失礼しました。
タイミングがあまりに合っていたもので・・
早とちりしました

大学のクラスの同級生???
う~ん、時間が流れすぎて・・・・