ひさびさのバカンス ⇒Hawaiiです～

昨日、Honolulu に到着

お休みは、３日間程度なので、結局、行きやすさから「Hawaii」に。。
ゆっくりのんびりしたいので、ホノルルだけでのステイとなりました。

会社にいた頃は、忙しいといいながらも、一週間の夏季休暇や年末年始の休みをいただ
く事が出来ていたので、そう思うと、「会社勤めって、休み多いなぁ」
「休んでも給料でるし・・」
なんて、やっとそんなことが今になって、有難さが実感として分るようになったようです。
今までも、口ではそんなこと(会社に感謝しなきゃとか)を言ってた立場だった
けれど。。

新しいことに踏み出すことは、過去を反省し、過去・現在・未来に感謝する良い機会に
なるようです　　遅ればせながら・・・

ところで、ハワイ到着初日

宿泊先のホテルで、チェックイン待ちになったので、ホテルの中のレストランで軽く食事
(ブランチ)をすることにしました。
朝は食べてなかっので、サンドイッチを注文しました。

★興味津々で、イタリアンサンドとチキンカツサンド
案の定、アメリカンサイズで、ご覧のとおり、いきなりお腹いっぱいです
でも、ホテルのレストランなので味に失敗はありません。おいしかったです



そして、夜
こちらの洋風寿司(カリフォルニアロールとか)が食べたかったのですが、行きたいところはどこも
混み合っていたので、結局、またまたホテルのレストランになりました。
お昼と同じレストランですが、夜はイタリアンと和食という不思議なところでしたが、
欲張って寿司にイタリアンというけったいなチョイスで、遅い食事をとりました。

でもこれが意外に

リゾットもかなりいけてたし、ラムチッョプの香草焼きもやわらかくてジューシー
でペロッと食べちゃいました
お寿司は「ダイナマイトロール」とかようわからん名前が付いていましたが、どんなものか
聞いたら、おいしそうだったのでチャレンジ
カリフォルニアロールの上にマッシュルームとサーモンのクリームソースがかかっていました???
不思議においしかったです


★ホテルからゲストにとマカロンのWelcomeプレゼントも・・・


食べ物の話ばかりですが、これも仕事なもので

【おしらせ】明日からCAFE DU MONは夏休み！

明日24日から27日(金)まで、CAFE DU MON は夏休みをいただきます

実は、私は一足先に今日からお休みを戴きました
今日は、うちスタッフ達が頑張ってお店をしてくれています。
私がいるときよりも、いないほうが張り切るようです

連日、あまりの暑さで昨年に比べるとお客様も少ないように思いますが、
また、28日(土)から、パワー全開で頑張ります

私は、今回はちょっとで、のんびりと、いやいや、
食の探求に勤しんできます

今日は、うちの近くの、あやしげなインド料理店でランチしてきました。
あやしい雰囲気でしたが、片言を話すインド人がされている、ちゃんとしたインド料理店
でした
なかなか良かったです。こんな場所(御園橋西詰め)にあるなんて・・・穴場です

★ランチセット1200円　ボリューム満点でした
　今度は夜に行ってみます!!
　お店の名前を忘れてしまった・・・ごめんなさい

20?年振りの再会！

★どうだ!! アプリコットのタルト

昨日、なんと20?年振りの再会がありました

社会人一年生のときの同期です。
彼女はすぐに結婚して関東へ行ってしまったので、ほぼそれ以来・・・・
年賀状のやり取りだけで、20年近く経ち、
もう会うこともないのかな・・・と思っていたら、
突然、彼女からメールが来て、娘さんと観光で京都に来るとのこと
金閣寺方面にも来るので、『是非、お店に寄りたい』と

そして、とうとう昨日、20年振りに再会することが出来ました

大学生を筆頭に、一緒に来た末っ子のお嬢さんが中学生、真ん中に受験を控えた高校生
と、３人の子供たちに囲まれて、素敵なお母さん、上品な奥様になって
おられました

ほんの少しの時間でしたが、顔を見られたし、積もる話がわずかでもできたし、
十分に20何年のブランクが埋まった気がします。

お店をしてなければ、この再会もなかったでしょうね

素敵な胡蝶蘭も贈って下さって、本当にありがとうございました

★若かりし頃のライバル???(左端はかわいい中学生のお譲さん・・背たかいけど。。)

CAFE DU MON からの大文字??

お盆も無事、終わりました。
立秋も過ぎたので、暦の上では、『秋』に入ってくるんだと思いますが、
連日、恐ろしい暑さです。。

お盆は、CAFE DU MONはもちろん営業しましたよ

16日は『五山の送り火』も近くであるので、観光客の方々も増え、周辺は人出が増します。
送り火の当日、16日と昨日17日は、特に外国人の観光客が多かったです。

店内は、‘外国人ばかり’という時間帯も何度もありました
店内はフランス語やイタリア語、ドイツ語、もちろん英語・・・
(良くわからないけど、オランダ語やスペイン語らしき言語もありました)
いろいろな言語が賑やかに飛び交っていました

私たちスタッフはオーダーとりや準備でバタバタしているので、
誰もあまりそのことを意識する余裕がないのですが、
冷静に考えると、こんなお店も珍しいんじゃないかな・・・と。

まあ、とにかくこの２日間は特に、国際色豊かなカフェでした

16日の夜は、閉店後、片付けの途中で、残ったスタッフ達とお店の裏の実家の
屋根裏の窓から見える、『如意ヶ岳の大文字』を見て(とてもきれいに
見えるんです)、すぐ前方に見える『左大文字』を拝みました

左大文字はちょっと近すぎてきれいに見えないのですが、こんな近くに大文字や
舟形、妙法などが見られるのは「恵まれてるな～」とつくづく思いました。

だって、お客様を見てて、こんなにいろんな国々からたくさんの観光客が大文字を
見に来られるんですものね


最近、地元の人間である自分たちこそ、もっと京都のこと、寺社仏閣のこと、
知っておかなければ恥ずかしいぞとつくづく感じています

これは、今年後半の「課題」にしておきましょう

★近すぎてあまり美しく撮れなかった左大文字・・・

外国人のお客様から・・・

★8/8大徳寺の夕暮れ

いよいよお盆。

大徳寺にお墓参りに来られる家族連れや海外からバカンスに来られている外国人のお客様が増えてきました。

お盆は、五山の送り火もあり、この三日間くらいはピークです(のはず・・)

入れ違いのように日本人のお客様と外国人のお客様が来られるので、日本人のお客様に「Excuseme～」と言いそうになったり・・・

お陰さまで、リニューアルできた英語メニューは大活躍です

先日のこと、外国映画から出てきたような素敵な大人のカップルのお客様が来られて、
カウンターに座られ、サンドイッチを注してくださいました。
多分、ヨーロッパの方です。
男性は、サーモン&クリームチーズのサンドイッチプレート、
女性は、MON風オリジナルホットサンド(クロックムッシュ)
どちらもご自慢のサンドイッチメニューです

しばらくすると、女性がこちらをチラチラ見られていて、目が合ってしまったので、
「料理いかがでしたか?」と声をかけました。　
もちろん、「とってもおいしい」と言ってくださったのですが、
社交辞令かな・・・・くらいに思っていました。

少しすると、男性が何か合図をされたので、お伺いに行きました。
「英語は話せるか?」といわれ、「少しはわかる」と答えました。

(このときは、てっきりクレームじゃないかと・・ドキドキしていました)

「これらの料理はヨーロッパ等へ行って勉強してきたのか?」
　　　　　「どちらのサンドイッチもとってもおいしい
　　　　　　自分たちの口に合うし、おいしいし、すばらしい」
(内心⇒ほっ　良かった・・)
　　　　　「働いてはいませんが、イタリアやドイツ、スイス、パリ・・などのカフェを
　　　　　　巡って料理やお菓子を少し勉強してきました」　
　　　　　　　　　
「どうりで　とってもエクセレントだったよ」

(良かった～)

・・・・とこんなやり取りがありました。

何より、遠く海外から、日本に・京都に・大徳寺に来られた観光のお客様が、
ふと立ち寄った‘なんでもないカフェ’で、おいしい料理出会って、
「おいしかった」と感動いただけること。。。

私にとっては、これが一番の『夢の実現』かも


今日は、大文字・・・
外国人の団体の方々から、もしかすると予約がはいるかも。。。。
今日も頑張らなきゃ

★MON風オリジナルクロックムッシュです!!!

★夏のNew Dessert! 「白桃のさっぱりジュレ」

『Inception』見てきました!!

先週水曜日、早々にディカプリオと渡辺謙の「インセプション」見てきました

先週は、お菓子教室の日。
その後、お店の買出しなどをして、
映画を見るのは大概いつもレイトショーです

夢の中に潜入するという今までにないストーリーで、それをビジネス(?)にする
企業スパイを渋くなったディカプリオが演じていました。
意外と理屈も分りやすくて面白かったです。

特別にディカプリオのファンでもないのですが、タイタニックなどの若い頃に比べると
歳とって渋くなってきたなーと

彼をはじめて映画で見たのは、十数年??位昔の「太陽と月に背を向けて」という映画で、
彼が詩人アラン・ランボーを演じた映画でした。
まだ、それほど人気は出ていない頃だったのではないでしょうか

高校生の頃に、わけは分らないけどサガンとかサリンジャーのような感覚で、
ランボーの詩をちょこっと読んだことがあって、人物に興味もあって、
映画のタイトルもランボーらしいからと見たのです。
その若き日のランボーを演じていたのがディカプリオでした。

映画がインパクト?があったので、彼の演技が印象深かったのかも
しれません。。。。

その後も彼の出ているいろんな映画を見ましたが、歳をとっていくほうが
どんどん素敵になっていきますね

彼に限らずブラッド・ピットやトム・クルーズ・・・
俳優さんは皆そうなんでしょうけど。。。

それとも自分が歳取ってきたから大人の渋さに魅力を感じるだけなのか

とにかく、話題の映画は一つは抑えられたので、まずは先手満足

映画を見終わってその日の夜(?)ご飯は、近所の中華のサカイで有名『レーメン』

とりとめもない話でした。。。