本日のブランチセット♫

こんなんでした。

スープ「カブと鶏肉の塩麹スープ」

サラダ「ジャガイモとタマネギのピリ辛サラダ」

ごはん（黒米入）をお選びいただきますと、
「カブの葉の佃煮」がオマケ。


鶏胸肉には、疲労回復に効果がある成分
「イミダペプチド」が、豊富に含まれている
らしいです。

私は幸い基本健康ですが、疲れやすさは
人一倍なかんじで、大抵いつも多少は疲れて
おります。

鶏胸肉は、リーズナブルな食材ですから、
これまでも使用頻度高かったですが、これからも
どんどん積極的に取り入れていきたいです

本日のブランチセット♬

スープは「ミネストローネ」
７種類の野菜（&ベーコン）入り

サラダは「大根のマリネサラダ」
大根＋人参と新玉ねぎ

　　　　　　

　で

こっからは、いつも同じですが、
スコーン２個か黒米入りごはんか
お選びいただけて、

ドリンクとスイーツが付きます。

ドリンクはコーヒー・紅茶・黒豆茶
から、選択していただけます。

以上で￥８００也

本日のブランチセット♪♪

スープは
「具だくさん　豆乳スープ」

サラダは
「７種の野菜とマカロニのサラダ」

　です　

本日のブランチセット♪

スープは、長芋としめじのカレースープ

サラダは、新玉ねぎと豆腐のサラダ

です。

ごはんをお選びいただきますと、
今日はハリハリ漬け付き

　　　　　　　

ブランチセットについて、もう少し
詳しくお知りになりたい方は、
昨日のブログをご参照ください　

　　　　　　

本日のブランチセットは、こんなかんじ

連休明けた途端に、うっとおしい天気ですね　

さて、久々々々々～に、本日のブランチセットのご紹介。

スープ：ミネストローネ
（７種の野菜と、ベーコンの入った具沢山スープです）

サラダ：人参サラダ
（昨今はスーパーマーケットで年中出回っている人参ですが、
実は今時期が旬なので、ジューシーで殊更おいしいのです。
本日は、巷で話題のスーパーフード「キヌア」をトッピング）

これにスコーン（全粒粉入りで香ばしい。安心の国産小麦を使用）
とドリンク、スイーツが付いて、￥８００也。

スコーンはごはん（伊賀産黒米入り）に変更可です。

ドリンクは、コーヒー・紅茶・黒豆茶からお選びいただけますが、
スイーツはゴメンナサイ！選べません、お任せでお願いします。

と
こんなかんじです。

ブランチセットの久しぶりの紹介でしたので、やや詳しく書いてみました。

当店で以前お出ししていた「ランチセット」よりは、軽めのセットなので
「ブランチセット」としてお出ししていますが、お客様からは
「思いの外、満腹になる」とのお声をいただくことが、多いです。

メインといえるおかずがないぶん、スープもサラダも、食べ応えの
あるタイプにするよう心がけています