ぶり大根 2017-02-23 | 料理 有機野菜の定期配送で立派な大根がはいっていました。 今回の大根は兵庫県丹波産だそうです。 献立は、ぶり大根。 最初は違うのを作ろうと思ってたけど、テレビでぶり大根みてしまったので、食べたくなった・・・ 去年買ったストウブでコトコト煮込んでみたら、いままでの普通のお鍋で作っていたよりおいしい! 食材とか調理器具って、大事なんだなってしみじみ感じた瞬間でした レシピブログに参加中♪