「ラディコン」試飲会 / "RADIKON" day

2019-03-17 | (自然派)ワイン / (Natural) wine
イタリア自然派ワインの人気者、
「RADIKON / ラディコン」の
8銘柄を一度に試飲できる、

夢のような企画☆

銘柄は、
・リポッラジャッラ 2009
・ヤーコット 2009
・オスラーヴィエ 2009
・同 フオーリダルテンポ 2003

・モードリ 2004
・メルロー 2005

・スラトニック 2016
・ピノグリージョ 2016


【感想】
ぜひ飲んでいただきたい1杯は、
"ラディコングラス"でいただく
「フオーリ ダル テンポ 2003」。


シンプルで力強い素材の旨みと
キメ細やかな味わいが、
口の中いっぱいに広がります☆

※このワインは、エキス分
(=旨み)が濃すぎるため、
イタリアや諸外国では
販売が難しいと判断され、
日本にのみ(!!)流通する
特別な銘柄、とのこと。

通常のグラスでは
エキス分の個性が強すぎて、
飲み疲れしてしまいます。

そこで、ラディコンさんが
自分たちのワインのために
開発した"ラディコングラス"!

「フオーリ ダル テンポ 2003」
のようなエキス分の濃いワインの
味わいをやさしく受け止め、

さらに、繊細な香りや味わいも
引き出してくれる
魔法のようなグラス☆

・・・・・・・・・

2週間前のDario Princicに続き、
イタリア自然派ワインの
素敵な企画を実現してくださった

Wine Market Partyの
イタリアワイン担当・Sさん、
ありがとうございます☆

※(勉強のためにいらしていた)
先日の美しいインポーターさん、
師匠のN店長ともお話でき、

大満足な1日となりました!

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