最高のハヤシライス★ / Hashed Beef Rice

～長野出張～ 軽井沢グルメを めちゃくちゃ本気でリサーチする中、 1軒、とても気になったお店 「レストラン酢重正之」 ＠旧軽井沢 ～HPより～ 酢重正之の発祥 酢重は文政十年（1827年）に 信州小諸で味噌蔵として創業し、 庶民の食文化を支える 味噌や醤油を食卓に届けることから はじまりました。 ・創業からの経緯 ・約200年受け継がれる(食)文化 ・"発酵"のスペシャリスト!! . . . 本文を読む