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フィリップ・ボールナール / PHILIPPE BORNARD

2019-12-09 | (自然派)ワイン / (Natural) wine
お師匠さんから、 「これ持ってく？？」 DOMAINE PHILIPPE BORNARD "Savagnin les Chassagnes ouille 2015" / フィリップ・ボールナール 「レ・シャサーニュ・ 　ウイエ 2015」 (仏・ジュラ、サヴァニャン100%) 羽毛のような、やわらかさ。 それでいて、酸味はミディアム＋ 一番の特長は「クリア」さ。 穢れのない修道女のよう . . . 本文を読む

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記者の仕事＆ナチュラルなご馳走・お酒を、こよなく愛する、ただけんです。
/ TADAKEN will become "BEER Writer" like Michael Jackson.

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