はいっ！
今晩もチャーシュー麺のお話しを……
スーパーマイルドクリーミーな展開で……
ゆるくそふとにお話しさせていただきまはす！
よろしければお付き合いくださいませ( ╹▽╹ )
チャーシュー麺……
何か“若い人の食べ物”というイメージ(笑)
でもなんか……
オシャレで粋なチャーシュー麺もあったら良いのに……
とも思います！
今晩お話するチャーシュー麺は……
見た目も味もお店の雰囲気も、アダルトな一杯です！
そんなお店はこちらっ👇
新潟近くの、麺屋坂本01さん！
ミニ丼ウイークの時に、上越の坂本02さんのお話しをいたしましたが……
同じ系列のお店になります！
こちらも同じく……
ミシュラン・ビブグルマンガイドに掲載されたお店！
それだけで、敷居が高く感じます！
そんな坂本01さんのスタメンはこちらっ👇
そう言うお店だらこそ、オーソドックスな品揃えなんですね！
坂本01さんのチャーシュー麺……
もはやラーメンとは言い難い気がします！
やはり坂本さん独特の……
口で説明できない仕上がり！
何なんでしょうかねぇ……
薬味の玉ねぎなんですが……
山椒を混ぜてあるからなのか……
スープに溶くとまた別人に生まれ変わる！
肝心のチャーシューも……
生ハムみたいに極薄で……
スープに浸すと完成する感じです！
また、スモークなテイストがお上品です(ʘᴗʘ✿)
そして……
程良いスープの濃さは……
飲んだ後に丁度よい仕上がりですね＼(^o^)／
一気に一瞬で食べ終えました(◕ᴗ◕✿)
○ハチ
(10分00秒)
✕麺屋坂本01 チャーシュー中華そば
※オシャンにノンストップ
【短期決戦で一気に勝負を決める】
店内の雰囲気もおシャンで……
接待に使えそうなお店です！
第四戦麺屋坂本01チャーシュー中華そばでした(人 •͈ᴗ•͈)
明日もよろしくお願いします_(._.)_
