私の日記~家作りから子育てまで~

自分の周りの色々な出来事。

お菓子作り~シュークリーム~

2013-04-10 19:07:46 | パン・お菓子作り
今日は、ハルテルのおやつに
シュークリームを作った。

しぼまず、しっかり膨らんでサクサク(*^^*)

カスタードクリームも作って。

生クリームと合わせる。

ちょうどいい甘さ(*´∇`*)
うぅ~ん、
美味しい(~▽~@)♪♪♪

このクリームは、本当美味しい!
今までのレシピで一番!

クリームを入れて完成(*´∇`*)


ハルテルも学校から帰って、
おやつにパクパク!

あとは、
夕飯の一品に、
ウクライナ料理のプローギーを作った。


茹でたじゃがいもを潰して、
チェダーチーズを混ぜて、
塩コショウで味を整えた具を、
強力粉と薄力粉で練った皮に包んで、
バターと玉ねぎで炒める。

シンプルだけど、私の大好きな料理。

じゃがいもとチェダーチーズが、
良く合うんだなぁ~

毎日こうやって、
好きなこと出来るのは、
ヒロちゃんのおかげだねぇ~

お菓子作り~ハルテルのおやつ~

2013-04-09 21:11:47 | Weblog
昨日作ったパウンドケーキが、
しっとり美味しく出来た(*^^*)

柚子風味がいい感じ(*´∇`*)
今回は、牛乳を少し入れたからかなぁ~?
全くパサパサ感がなかった。

あと、
スノーボールも作った。

プレーン、きな粉、ココアに黒ゴマ。
4つのフレーバー。
どれもサクホロで、
美味しく出来ました(~▽~@)♪♪♪


ハルテルも、た~んと食べてバスケットに行きました。
食べた分は、動かないとね!

明日は、シュークリームを作ろうかなぁ~ヽ(*´▽)ノ♪

お菓子作り

2013-04-08 14:49:15 | パン・お菓子作り
最近、
お菓子作りにパン作りにはまりまくってる。

昨日は、ブルーベリーのレアチーズケーキ、一昨日は、イチゴのロールケーキ。
最近毎日のように作ってる。

今日は、
ハルテルが早帰りだったので、パンを焼いた。

もう食べてしまって、残りわずかだケド・・・・

朝からコネコネ。
私は、パン焼き機を使うのは好きではないので、
自分の体重をかけて、コネコネ。
バンバン打ち付けて。

一次発酵からベンチタイムまで終わらせてから、
ヨガレッスンへ行って、
帰ってからせっせと焼き焼き(*^^*)

焼きたては、美味しい~ヽ(*´▽)ノ♪

中身は、クリームチーズ、チョコレート、ブルーベリー。

ハルテルも大好き(~▽~@)♪♪♪

次は、
柚子パウンドケーキを、パンが出来てすぐに焼いた。


明日のおやつ。

パウンドケーキは、焼きたてよりも1日置いた方がしっとりして美味しいから。

ハルテルには、
なるだけ無添加で手作りのおやつを食べさせたい。

明日は、スノーボールでも作ろうかなぁ~

花ちゃんとハルテル

2013-04-04 21:03:10 | 花ちゃんの事
花ちゃんが生まれてから、
ハルテルは変わった。

兄弟ケンカは相変わらずだケド、
花ちゃんの面倒は、
本当によくみてくれる。

ハルは、
抱っこも上手で、私が手が離せない時など花ちゃんが泣くと、すぐに抱っこしてくれて、泣き止ませてくれる。

パパが抱っこして泣いてる花ちゃんを、
「ちょっとかしてん♪Ю―(^▽^o) ♪」と、言いながら優越感たっぷりのニヤケ顔で抱っこするハル。

お兄ちゃんとしての自信に溢れてる。


テルは、
小さな身体で、一生懸命花ちゃんを抱っこしてくれてる。

テル自身が身体が小さいから、なかなか抱っこは上手くいかないケド、体を張って花ちゃんを笑わせてくれる(~▽~@)♪♪♪

その時の花ちゃんの笑い声といったら、本当聞いてるこっちが幸せになれる。


あと、
折り紙を折って、花ちゃんにプレゼントしてくれたり。


そんなハルテルを、
私は、
「ちゃいかぁ」と「ちゃちゃいかぁ」
と、呼んでいる。

ちっちゃい母ちゃんのハル。
ちっちゃいちっちゃい母ちゃんのテル。

花ちゃんは、母ちゃんが三人もいて幸せだぁ~(*≧∀≦*)

雛祭り

2013-04-03 14:25:48 | 花ちゃんの事
花ちゃんの雛祭りの節句。


両家初の女の子。
お祝事もみ~んなで!
花ちゃんの健やかな成長を願って。
楽しい宴会に^^


料理は、ヒロちゃんの大好きな水炊き。メイン。
天草大王のガラを、10時間以上煮込んで出汁を取ったスープをベースに。

華味鳥とナンコツのだんご。
赤どりのモモ肉。

やっぱり、かなりいい出汁が出てて美味しかったぁ(*≧∀≦*)


あとは、
ヒロちゃんのお母さんが作ってくれたちらし寿司、山菜おこわ、刺身。

それから、
お菓子作り好きの、
ママが、花ちゃんのためにイチゴのケーキを作りました(*≧∀≦*)

ハルテルも手伝ってくれた!
二人とも、いろいろ作の大好きだからね~。


ヒロちゃんの両親と私の両親、とハルテル

皆でお祝い


優しいパパの眼差しと花ちゃん(*´∇`*)
いつも仕事で忙しいパパ。
なかなか会えないからパパがいてくれる時は、
パパのおひざで・・・・。
固まってる・・・・( ̄▽ ̄;)



花ちゃん、これから元気に大きくなってね(~▽~@)♪♪♪

花ちゃんが生まれた事。~妊婦生活・Yoga~

2013-04-02 18:29:58 | 花ちゃんの事
去年から始めたヨガクラス。

ずっと習ってて、自分でも教える事が出来ればなぁ~と、思い。
インストラクターのトレーニングを受けた。

それと同時期に妊娠が分かり、レッスンが出来るか不安だった。

けれど、
出来るもんだ。

妊婦初期でも、マタニティーヨガでなく普通のビンヤサやハタヨガ。
はたまた、アシュタンガヨガまで。
やりこなしたっ(^o^)v

つわりできつくて死にかけてても、
ヨガをしてる時だけは、ムカムカがおさまってた。

私の身体に合ってたんだろぅなぁ~。


クラスも週に2日バリバリこなして、
生まれる10日前までやった。
レッスン中、
胎動をバリバリ感じながら。
特にダウンドッグをした後に、花ちゃんがゴロンと向きを変えたのが面白いくらい分かった。

しかも、
ヨガとつわりのおかげで、体重も5キロ増位でおさまってた。


でも、
体質もあると思うケド、
妊婦さんでヨガ初心者の方は、
マタニティーヨガを受けられるのを、おすすめします!

基本、
妊婦さんは、ねじりのポーズや逆転のポーズは、しない方がいいと言われているので・・・・。




糸島~鮨・和食 空-Ku-~

2013-04-02 15:11:10 | 食べること
今日は、久しぶりに糸島にある「空」へ行って来た。

花ちゃんがお腹にいる時は、よく行ってたケド、生まれてからは初(*≧∀≦*)
個室から見える海の景色も、いい感じ。

ランチメニュー


白身と貝しか食べれない私のために、
刺身のみを注文。

鯛も赤貝も新鮮で肉厚!
超ウマっ

コースの前菜

一つ一つがシンプルだケド、丁寧な味付けで美味しかったぁ~


珍しい茶碗蒸し。
ベーコンと玉ねぎの茶碗蒸し。
テュルンてゅるん♪

途中に、
カレイのお刺身を追加。

やっぱりヒラメと似てる感じ。

お吸い物も美味しかった!


続いてお寿司。

一つ一つのネタが新鮮で、何度食べても美味しいなぁ~



これまた追加で・・・・

甘鯛の塩焼き。
ぷりっぷりでサッパリだけど、甘味があっておいしかった~。

またまた、
追加でいなり寿司!


普通のあげと南関あげの2種類。
甘くてふわふわで美味しかった^^

デザートは、
米ぬかプリン。

滑らかな口ざわり。

今日も美味しかったな~。


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鮨・和食空ku
福岡県福岡市西区宮浦1147-3
092-805-9007