ボス戦に敗れたエミュー

　一週間ほど前より、エミュー舎が騒がしい。
ボス争いなのか、かなり激しい。弱い１匹を集中して皆でイジメているようだ。
よし！グループ分けをしよう。
　
　土曜日の朝の事、１匹のエミューは、座り込んで参ったしてるのに、
数匹のエミューは、尚も攻撃を繰り返し、そのエミューは立ち上がること無く、
目を閉じてしまったのだ・・・。
仕方がない、解体する事にした。森林組合の人に応援を求めて。

　ボスは、子供の頃から魚を捕り生活していたので、目隠しでも魚はさばける。
小学生の頃、キジ・ニワトリは、自分でさばいた事があるのだ。何とかしよう。
　　事前処理・・・・・これは書かない事にする。
　　皮を剝す・・・・・エミューの皮は柔らかくて高級品らしいが、捨てる。
　　大切な部分・・・心臓は胸の中央にある。その両側の肝は大きい。
　　肉の部分・・・・・両足のモモ、ムネ、アバラの部分。赤肉で美味である。
　　油の部分・・・・・皮下脂肪は抜群に優れた薬用なのだが、捨てる。
さて、反省しなければ。もっとエミューの事を勉強するのだ。
卵は深緑色で、長さは10ｃｍ程度、重さは約600ｇ・・・
成鳥の体重は、４０～６０ｋｇぐらいまでになる。
一度に産卵する数は８～２０個程度。
オスが抱卵する。その為に、幼鳥を増やすにはオスの数が多くいると思っていた。
しかし、オス同士が、どちらかが死に至るまで戦うとは思いもしなかった。
ペアーにする必要がある・・・どうして個体識別が出来るのか。
飼育環境を良くしよう・・・・・・水と飼料、天然の青草、運動とストレスの問題。
勉強する事がいっぱいだ。

　エミューの飼育に詳しい方は、ご一報下さい。