健康讃岐うどん【元祖わかめうどん大島家】のぶ~たろう小話

健康を練り込む讃岐のうどん家さんです(^^♪  
天然のミネラルたっぷり&塩不使用の緑のうどん「わかめうどん」必食!

バレンタイン

2013年02月16日 | ぶ~たろう

 

 

愛  の告白?・・・ぶ~たろうが貰った手作りチョコ 

作ってくれたのは、まるみやさん家の二人のチビッ子(小1&小3)

 

「作ってあげるんだって二人が張り切ってて、ママが帰るの待っててって言ったのに、パパを巻き込んで3人で作ったんだけど~苦いのがあって でも、どうしても渡せって聞かないから、貰ってくれる?^^; 」

・・・とまるみやさんの奥様

 

いやいやぁ~味は二の次 

ぶ~たろうの為にって、頑張って作ってくれたのが何より嬉しいもんっ 

 

実は上の写真は既に一個食べちゃってます^^;

 

手を付けてないのはこちら 

アッタカイ気持ち&心がい~~~っぱい詰まってて、とっても美味しい手作りチョコを戴けた ぶ~たろうは

と~~~っても   し  あ  わ  せ  

 

ゆきなちゃん & こうせいくん ありがと~ねっ 

とってもとっても嬉しかったですっ  また遊んでねぇ 

 

あ・・・まるみやさんのパパさんも有難うございましたぁ 

 

 

今年はどなたにも差し上げてないのに、バレンタインチョコを戴いた ぶ~たろうでしたっ 

 

 

 

 

本日の健康うどんは。。。

わかめうどん & 柚子うどん です

 

「わかめ」も「柚子」も風邪防止対策には、なかなかの良い仕事をしますよぉ 

 

どのメニューをお選び頂きましても、上記二種の麺をお出し致します 

こんな風に    「かけうどん」薬味なしの画像です^^

 

 ご自宅用にお持ち帰り用(生麺)のご注文も承ります・・・1玉120円

 お運びのご移動時間が30分以上の方は要冷蔵の為、保冷用品をお持ち下さい

      (有料で保冷BOX(200円)、保冷箱(350円)もご準備しておりますので、ご利用下さい)

 

 

またまた週末は{{{><}}}冷え込みそうですので、アッタカイ健康うどんをお召し上がり頂いて

風邪などひかれませんよう、ご注意下さいね 

 

ではぁ~のちほど元祖わかめうどん大島家でお会いしましょっ 

 

「健康うどん」全国各地 お届け致します

 

 こちらは「8食、2500円」のセットです(送料別)

 ご予算、ご希望に応じて「落花生しょうゆ豆」「日本酒(数量限定)」も同梱包致します。

 

受注生産ですので、お早めにご注文下さいませぇ 

          

 

 

 

元祖わかめうどん大島家オリジナル

「大島家 うどんだし生キャラメル」商標登録出願中 

内容量によりお値段は少々変動させて頂きます 

 

 

 

 

では~今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますようにぃ^^

本日も当ブログをお読み頂き感謝です  ありがとうございましたm(_ _)m

 

 


手作り苺ジャム

2013年02月13日 | お客様

 

 

 ちっちゃくって可愛らしい瓶に入ったお洒落な手作りイチゴジャム

 これはCuir Carameliser(クイール・キャラメリゼ)店長 ゆりちゃんの手作り

で~っかい苺が丸ごと一個入った超可愛いイチゴジャム

 普通のジャムとはチト違う  ただ甘いんじゃなくて、サッパリしててサラッとしてて、このまま頂くのも大いにアリな逸品

 

先週の週末の営業日のご来店頂いた皆様(ブログを見て行った方)へのプレゼントだったそうです 

 当店にも有難い事に御裾分け下さいましたぁ~  ラッキ~ 

 

 

で。わざわざお持ち頂いた訳なんですが、更に当店のご近所さん ぶ~たろうの推奨ケーキ屋さん「パティスリー ルプレザンテ」さんのケーキも買って来て下さって、ホント感謝です 

 

なので~戴いたパティスリー ルプレザンテ製シュークリームに、ゆりちゃんお手製のイチゴジャムをチョビッと乗せて頂くと・・・

 超美味しいシュークリームが超美味しいシュークリームに早変わりっ 

 

 

パティスリー ルプレザンテさんのスイーツはどれもとっても美味しいんですけど、ゆりちゃん製苺ジャムをトッピングすると

これまた違った美味しさが味わえましたぁ 

 

 

 

こちらは パティスリー ルプレザンテさんのご厚意で分けて頂いた(ゆりちゃんが)オランジェ

オレンジの皮を乾燥させてチョコをコーティングしたモノだそうで...これまたとっても美味しかったですぅ 

 

 

スイーツ・・・差し上げる事はあっても自分用に購入することは先ずないので、嬉しいティータイムでした 

 

御馳走様でしたぁ 

 

 

ゆりちゃんお手製 苺ジャムはまた近々ご来店感謝  としてプレゼントする予定だそうですので、

Cuir Carameliser(クイール・キャラメリゼ)さんへお越しの際はHP内ブログをチェックしてお運び下さいねっ 

 

 

ほぉんとサッパリしてて、美味しい苺ジャムですので、是非是非味わって下さいです 

 

 近々アクセサリーが大量入荷するそうですので、そちらもチェック 

 

ちなみに、ぶ~たろうが狙ってたモノは売れちゃったそうで・・・ショック 

 

 

美味しい+美味しい=し  あ  わ  せ

                            ・・・でした 

 

 

インフルエンザやノロウィルスなるものが大流行りしているモヨウですので

こんな流行には乗らないように  くれぐれもご自愛下さいませ 

 

 

 水曜日は日中のみの営業 (11:00~14:30頃)

 木曜日は定休日です

 

 

「健康うどん」全国各地 お届け致します

 

 こちらは「8食、2500円」のセットです(送料別)

 ご予算、ご希望に応じて「落花生しょうゆ豆」「日本酒(数量限定)」も同梱包致します。

 

受注生産ですので、お早めにご注文下さいませぇ 

          

 

 

 

元祖わかめうどん大島家オリジナル

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内容量によりお値段は少々変動させて頂きます 

 

 

 

 

では~今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますようにぃ^^

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懐かしい?戴物♪

2013年02月12日 | お得意様

 

 少し前・・・東京のお得意さまからお贈り頂いたお菓子 

缶の蓋を開けると 色んな種類のちっちゃなお菓子がギッシリっ 

 

歯応えがあって、何だか懐かしいお味でスッゴク美味しかったです(過去形です^^;)

 

御馳走様でしたぁ 

 

これ何とかまた味わいたいと検索検索。。。なぶ~たろうです 

だって美味しかったんだも~ん 

 

 

「健康うどん」全国各地 お届け致します

 

 こちらは「8食、2500円」のセットです(送料別)

 ご予算、ご希望に応じて「落花生しょうゆ豆」「日本酒(数量限定)」も同梱包致します。

 

受注生産ですので、お早めにご注文下さいませぇ 

          

 

 

 

元祖わかめうどん大島家オリジナル

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では~今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますようにぃ^^

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豆乳で・・・

2013年02月11日 | 料理

 

大雑把&思い付き料理な ぶ~たろう・・・ん?分かってるって?

お~~っ  そ~ゆ~貴方は当ブログの常連さんですね? 

 

 

今回は余った豆乳で何を作るか?

 

まぁ~一番無難なシチューモドキでも 

 

目に付いたモノを片っ端から豆乳...じゃない投入してグツグツ煮込んで味付け・・・ただそれだけ 

 

 ぶっ込んだのは…あ失礼っ  モトイ!味付けに入れたのは勿論、豆乳

後は塩コショー、お手製にんにくオイル、パン粉、マヨネーズ・・・以上

 

マヨネーズってびっくりですかねぇ?

コクを出すためにはマヨネーズって結構便利なんですよ 

 

・・・ってそ~思ってるのは ぶ~たろうだけかもしれませんが 隠し味的によく使います 

 

バターだと重すぎたりするので、逆にあまり使いませんねぇ

 

 

炒め物やこんなスープ系にはホンの少量ですが、マヨネーズを調味料としてよく使う ぶ~たろうです^^

 

まぁ~これも自己満足&行き当たりバッタリ&結果美味しけりゃ~  の凄すぎる?ぶ~たろう料理ですけどね 

 

 

油の代わりにマヨネーズを使うとコクも風味も出て、味付けもあまりしなくて良いから、なかなか使えますよ?

宜しければお試し下さいませぇ 

 

  マヨネーズは焦げやすいのでご注意下さいですっ (^ー^)b

 

 

 

今日の「元祖わかめうどん大島家」の健康うどんは。。。

  わかめうどん & 柚子うどん です

大人気  の二種の麺・・・是非ご堪能下さいませぇ 

 どのメニューをお選び頂きましても、二種の健康うどんをお出し致します

     こんな風に  

「柚子うどん」は数量限定ですので、売り切れの際は「わかめうどん」のみとさせて頂きますのでご容赦下さいませ

 

 

「健康うどん」全国各地 お届け致します

 

 こちらは「8食、2500円」のセットです(送料別)

 ご予算、ご希望に応じて「落花生しょうゆ豆」「日本酒(数量限定)」も同梱包致します。

 

受注生産ですので、お早めにご注文下さいませぇ 

          

 

 

 

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では~今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますようにぃ^^

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「わかめうどん」大好き・・・大空くん

2013年02月10日 | お客様

 

 常連チビッ子 大空くん(そらくん) 1歳4か月・・・昨日もご来店頂きましたぁ  かわゆいっ 

 

ママのおばあちゃま(ってあまりにもお若い )とお二人でご来店頂き、「散らかしてごめんね~」としきりに仰っておられましたが、そんなの全然お気になさらずに~ 

 

 「他所ではあまり食べなかったりするのに、ここ(当店)のうどん&出汁はホント良く食べるんですよぉ」

・・・と嬉しいお言葉っ 

 

ぶ~たろう 写真を撮らせて頂く為にしばし大空君(そらくん)の前に座らせて頂いてましたが、次から次へとお代わりの催促をする大空君(そらくん)

 

 「ねぇ~まだぁ?」って言いそうな大空君(そらくん)・・・これまたメチャメチャかわゆいです 

 

 ひとしきり納得行くまで?うどんを食べて、出汁を飲んでチョット遊んでみる? 

 

 

帰り際にはちゃぁ~んと会釈?らしき動作・・・これまた超カワユイっ 

 

 

当店の健康うどん。。。特に わかめうどん  は何故かチビッ子に超人気なんですっ 

 

 

この世に生を受けて直ぐからのチビッ子常連 ひろ君も「わかめうどん大好き」って言ってくれる嬉しいお客様 

 

 

何故にこ~もチビッ子に人気があるんでしょうか?

当店には何だかよく分かりませんが、すっごく嬉しい事ですっ 

 

 

健康第一  をモットーに打たせて頂いてる当店の健康うどんをチビッ子ちゃん達は身体で受け止めてもらえてるんでしょうか?

・・・と好都合に解釈っ 

 

何はともあれ「わかめうどん大好き」と表現して貰えるのは、本当に嬉しい事です 

 

 

これからもチビッ子ちゃん達が、ず~~~っと「わかめうどん大好き」って食べてもらえるように

頑張って打たせて頂きたいと思う ぶ~たろうです・・・って打つのは店長ですけどぉ 

 

 

 

 

今日の「元祖わかめうどん大島家」の健康うどんは。。。

  わかめうどん & 柚子うどん です

大人気  の二種の麺・・・是非ご堪能下さいませぇ 

 どのメニューをお選び頂きましても、二種の健康うどんをお出し致します

     こんな風に  

「柚子うどん」は数量限定ですので、売り切れの際は「わかめうどん」のみとさせて頂きますのでご容赦下さいませ

 

 

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 こちらは「8食、2500円」のセットです(送料別)

 ご予算、ご希望に応じて「落花生しょうゆ豆」「日本酒(数量限定)」も同梱包致します。

 

受注生産ですので、お早めにご注文下さいませぇ 

          

 

 

 

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クイール・キャラメリゼ

2013年02月09日 | お客様

 

 

手作り皮製品&香川では手に入り辛い可愛いいアクセサリーのお店Cuir Carameliser/クイールキャラメリゼさん

ぶ~たろうがお邪魔した時に撮らせて頂いた  ご紹介~^^

 

蔵を改造して作ったという店内は一般的なお店とはちょっと違って、超アットホーム 

 

入って中央部分にはオリジナル手作りレザー製品が並べられてます 

小物類やバック・・・暖かさを感じる品物が揃ってますよぉ 

 

 

 

ボケてますが  奥で赤ちゃんを抱っこしてる方が製作者のオーナーさん

とっても気さくで明るくて素敵な方でしたよぉ 

 

 

窓際には可愛いアクセサリーがずら~り  ←こんな宝石がありませんけどね 

香川では手に入り辛いアクセサリーのブランドだそうで、とっても可愛くって素敵なものばかりで目移りします 

 

お値段も手ごろで、見ると欲しくなるモノがい~っぱい 

 

これとか(人参)   これ(ラディッシュ)  面白くてかわいいでしょっ   ・・・ボケてますが^^;

 

 

やっぱりボケてますが^^; これ  にゃんこが二匹輪っかにぶら下がってるの~かわゆくないですかぁ 

 

 

 

一番奥にある年季の入ったお洒落な戸棚には、これまた色んなレザーアイテムが潜んでました^^

これも多分売り物だと?

 

 

オーナーさんのご長男こ~ちゃん(9か月)も皆様をお出迎え?

 

 

 

ぶ~たろうがセレクトしたのは、 こちら・・・ってゆりちゃんご推薦ですけど  素敵&可愛いでしょっ 

いやぁ~でも もう一点気になってるのがあるんで、またお邪魔しなきゃ・・・と心に思う ぶ~たろうでした 

 

みなさんも是非お立ち寄りくださいねぇ 

 

久々にアクセサリーなんかを堪能してきましたのご報告でした^^

 

今日&明日は営業日ですので、お立ち寄り下さいねぇ 

目玉焼きの・・・なんかも入荷ってブログに書いてありましたよぉ~^^

 

 

 

 

今日の「元祖わかめうどん大島家」の健康うどんは。。。

  わかめうどん & 柚子うどん です

大人気  の二種の麺・・・是非ご堪能下さいませぇ 

 どのメニューをお選び頂きましても、二種の健康うどんをお出し致します

     こんな風に  

「柚子うどん」は数量限定ですので、売り切れの際は「わかめうどん」のみとさせて頂きますのでご容赦下さいませ

 

 

連休は昼の部より ぶ~たろうも店におりますので、少々煩いかもしれませんがぁ 

皆様のご来店を心よりお待ちしております 

 

「健康うどん」全国各地 お届け致します

 

 こちらは「8食、2500円」のセットです(送料別)

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では~今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますようにぃ^^

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デカイ本棚 要りませんかぁ?

2013年02月06日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 

20℃近くまであった少し前。。。ここのところアッタカだったのにまた寒気 

ちらほら マークもあったりで、その事を話してると「お!雪?」と過剰反応な何処かの誰かさん

こりゃまたカマクラ作りしなきゃ・・・と内心はしゃいでるに違いありませんっ ( ̄  ̄)

 

ぶ~たろうは寒いのきらぁ~~いっ 

 

 

何処かの誰かさんは既に皆様ご存知の通り、思い立ったら即行動なイキモノ 

昨日は何を思ったか店内のモノをあっちへやったり、こっちへ移動したりと整理???

 

でもって「あれ貰ってくれる人おらんか?(貰ってくれる人居ないか?)」と指差したのは

これ 

店内奥に設置してます、本棚です(本ではありません^^;)

 

二台あるうちの一台

 

ご覧の通り書棚が5段、一番下は扉が付いてる物入れ、下には確かキャスターが付いてたハズ

 

しかしながらモノが古い上に、デカイっ 

 

普通のご家庭ではただ単に邪魔なサイズ 

 

貰って頂ける方が居なければ処分すると思われますので、もしお使い頂ける方がいらっしゃいましたら

当店までご一報下さいませ 

 

 

何だかんだとモノが多い店内 

サッパリしなきゃ良い風も通りませんので 本棚一台、お引き取りご希望のご連絡お待ちしております 

 

 

 水曜日は日中のみの営業 (11:00~14:30頃)

 木曜日は定休日です

 

では~今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますようにぃ^^

冷えてますのでくれぐれもお体をご自愛下さい 

本日も当ブログをお読み頂き感謝です  ありがとうございましたm(_ _)m

 

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何作る?

2013年02月05日 | 料理

 

 

「これは何て言う料理ですか?」

       ・

       ・

       ・

       ・

       ・

ってこの言葉、ぶ~たろうに問い掛けるのは無駄です 

 

だって、いつも大雑把で適当料理   

作って行く工程で変わって行くし、結果オーライ(自己満足)なんですもの 

 

 

さてと・・・ この材料で貴方は何を作りますか?

 キャベツに納豆、卵、ツナ、からし菜 

 

 ちなみにこれは店長の御夜食用なんですけど~作った完成品を撮るの忘れましたっ 

 

野菜嫌いな店長さんなんですけど、作ったモノは必ず完食するので、強制的に野菜中心のメニュー 

 

この材料で作ったのは、超簡単。。。油は使わず、ただ単に炒めただけ  ホンの5~6分で完成^^v

 

先ずキャベツを軽く炒めて、納豆、卵、ツナを混ぜたモノでとじて最後に色味にワサビ菜を散らしてオシマイ 

 

濃い味が苦手な人なので、味付けは少量の醤油と鰹節、生姜汁のみ

 

 

この材料だとお好み焼き風に焼いちゃうのもアリかと存じます 

 

 

あ”健康麺を打ってる麺職人さんが「野菜嫌い」って事はくれぐれもご内密に願いますですっ   ( ̄ b ̄) シーーッ!!

 

 

貴方のレシピも是非、ご伝授下さいませぇ 

 

 

********happy birthday*******************************************************************

2月5日...  K◎さん お誕生日おめでとうございますぅ~ 

いつも何かとお世話になりまして有難うございます 

これからもずっとお世話になる所存でございますので、何卒宜しくお願いつかまりまするぅ

新しい歳も元気で楽しくお過ごし下さいますように 

オメデタイお誕生日、心よりお祝い申し上げます 

**********************************************************happy birthday*****************

 

「健康うどん」全国各地 お届け致します

 

 こちらは「8食、2500円」のセットです(送料別)

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では~今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますようにぃ^^

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福豆で元気満タン((o(^∇^)o))

2013年02月04日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

昨日、節分にご来店頂き「恵方巻き」をご注文頂きました皆様、ありがとうございました 

 

もちろん感謝の気持ちは、ご来店頂けた全ての方々にですっ 

 

恵方巻き...ぶ~たろうも巻の手伝いをしろと母上から仰せつかって巻~巻~・・・

しかぁ~しっ 酢飯をぎゅ~ぎゅ~に巻き過ぎた感、大いにあり(後で思った事なんですけど^^;)

 

「この巻きずし、おにぎりみたいやなぁ~」とお思いになった方。。。それっ 犯人はぶ~たろうですっ 

シッカリ巻いた方が崩れなくて良いのかと思って巻きましたが、何事もほどほどですね 

 

まだまだ修行が足りませんっ 

 

 

 

昼の部に、恵方巻きご予約でお越し頂いた瀬戸内海を超えての常連さん

「も~帰ろうかなぁ?」との言葉に母上が「田村神社で豆まきをしよると思うで~言ってきまい」(讃岐弁)

                    通訳・・・「田村神社で豆まきをしてるハズだから、行っておいでよ」でした^^;

 

言ってこようかなぁ?な雰囲気だったので、「じゃ~うちのも宜しくぅ~」と遠慮知らずの ぶ~たろう 

「いやいや~無理無理~そのまま帰るから」…と言って店を後にした、瀬戸内海を超えての常連さん

 

暗くなって再びご来店 

当店の人数分の福豆を持って 

うわぁ~~~っ   でもとっても有難い事で嬉しかったですっ   

       

この「福豆」を入手するのは相当困難だったようで それでもちゃ~んと当店の人数分GETして来て下さって

 心から感謝っ    

お蔭様で、今年も一年「元祖わかめうどん大島家」一同は元気で過ごす事が出来ますっ 

 

 

「福豆」を戴いた事により、普段から必要以上に元気な ぶ~たろうは過剰になるかも?ですが、軽く覚悟してご来店下さいませぇ 

 

 

 

おにわ~そと~ ふくわぁ~うち   

                また一年後にね 

 

 

ありがとうございました 

 

「健康うどん」全国各地 お届け致します

 

 こちらは「8食、2500円」のセットです(送料別)

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健康うどん&恵方巻き定食^^v

2013年02月03日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

         

        

 

2月3日は節分の日

「節分」は本来、季節の移り目「立春・立夏・立秋・立冬」の前日を指していましたが、特に立春が1年の初めと考えられることから「節分」といえば春の節分を指すものとなったようです。

一年の始まりが「立春」=「新年」と考えれば、「節分」=「大晦日」

大晦日「節分」には、その年の邪気を祓い、新年を迎えたいという意味をこめて、祓い行事が行われていた中の一つが「豆まき」だそうです。

日本で「豆まき」が行われるようになったのは、慶雲3年(706)文武天皇の頃に伝わったと言われています。

 

 

豆まきの他に「節分」と言えば「イワシの頭をヒイラギに挿して戸口に・・・」とか「恵方巻き」ってありますが

この二点は最近の事の様で、「恵方巻き」に関しては大阪海苔問屋さんが始めたことらしく 

ゆ~なればバレンタインのチョコの様なモノですかねぇ 

 

 

しかしながら「良い!」とされる事をするのは気持ち的にも  

 

 

 

 

って事で、今年の節分(今日)は縁起をい~っぱい担いで

「元祖わかめうどん大島家」の昼 の定食は母上手作りの「恵方巻き」っ 

      健康かけうどん、恵方巻き、小鉢、フルーツ・・・700円

 

 

お持ち帰り用のご注文もお受けしようと思っておりましたが、

「そんなにいっぱい作れんっ」 と母上からクレームだったので 昼の部の定食限定とさせて頂きますので

お早めにお越し下さいませぇ 

 

 

「絶対行くから、取っといて~」のご予約も ぶ~たろうの独断で  ですので  下さい^^

 

当店の母上のお寿司は超旨ですよぉ ・・・と思ってます 

 

 

 

今年の恵方は 南南東 

縁起をシッカリ担いで、良い一年をお過ごし下さいませぇ 

 

 

 

 

今日の健康うどんは・・・

わかめうどん & 酒米赤ぬかうどん です

 どのメニューをお選び頂きましても二種のうどんをお出し致します

こんな風に   画像は「かけうどん」

 

 

「健康うどん」全国各地 お届け致します

 

 こちらは「8食、2500円」のセットです(送料別)

 ご予算、ご希望に応じて「落花生しょうゆ豆」「日本酒(数量限定)」も同梱包致します。

 

受注生産ですので、お早めにご注文下さいませぇ 

          

 

 

 

元祖わかめうどん大島家オリジナル

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では~今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますようにぃ^^

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