恐い？お雑煮＾＾；

気が早いかもですが　　皆さんのお宅のお雑煮ってどんな感じですか？

いや～と言うのもお餅を戴いたので、ふとそ～思った次第です　

　　

夜の部に時々お食事にお越し頂いてる方に戴いたんですが
２パックあった上のパックには白餅が入ってたので、何も思わず
早速1個ご馳走になりました　

そしたら下のパックには餡餅が入ってて、勿論こちらも遠慮なく
食べた訳なんですが　　…ＴＶとかでも取り上げられる程
考えると恐い気もするご当地のお雑煮って「白味噌に餡餅」って
スタイルが風習？なんですよね　　

ちなみに「わかめうどん大島家」の大島家では祖母が作ってくれてた
お雑煮が「澄まし汁に白餅」だったので、そのまま引き継いでます

白味噌に餡...ってホント考えると気持ちが悪い気もしますが
これっ結構美味しいんですよねぇ　

まだこの少々想像もつかないお雑煮を召し上がった事の無い方は
是非一度お試しになってください

お正月に・・・とは言いませんので、ど～ぞ騙されたと思って
作ってみて下さい　
白味噌で作ったお味噌汁に餡の入ったお餅ですよぉ　

ご当地以外にお住まいの方で、こんなお雑煮珍しくない？って
ゆ～のがございましたら、教えて下さいね＾＾
お餅ご馳走様でしたぁ　


寒い日が続いてます（１２月ですものね＾＾；）ど～ぞ風邪など
ひかれません様ご注意頂いて、元気で楽しい一日をお過ごし下さいね　

今日もお越し頂きまして、有難うございましたぁ　

真っ黒うどんに吃驚っ(((p(>o<)q)))

コタツに入って頭から布団を被っていたい寒さっ　
冬にしてはこれくらいの寒さは序の口なんでしょうねぇ＞＜

見た目は恐い？かもですが　　体の中のお掃除効果もあるこれっ　
　　　　　
　　　　　　「炭うどん」はご賞味いただけましたでしょうか？

写真中央部は光の関係で少し薄い色になってますが、右隅の方の
色が実際に近い色ですねぇ　


「わかめうどん」をお出しする時も初めてのお客様の驚きのリアクションは
　結構凄いんですが、それ以上に凄いのがこの「炭うどん」です　

そりゃそ～ですよねぇ　　うどん屋にうどんを食べに来て
まさか真っ黒のうどんが出てくるなんて思いもつかないでしょうから＾＾；

見た目からは想像できないツルツル＆シコシコ感は食べてみないと
絶対分かりません　

「炭うどん」は女性やお若い方に人気ですねぇ♪

こちらを覗いて下さったのか、炭うどんのお取り置きの　　も
数本頂きました　　ありがとうございますm(_　_)m

そんなご注文を頂けると、当ブログを書いてて＆続けてて良かったぁ…
って思うぶ～たろうであります　　…余談でした＾＾；

今回の「炭うどん」はお客様からのご要望を頂きましたので打った
次第でありまして～皆様も週末の変り種うどんのご希望がございましたら
ご遠慮なくお申し付けくださいねっ　

即お答え出来る麺種は「炭うどん」「紫芋うどん」「さぬきの夢2000全粒うどん」
・・・とこの３種となります

その他、季節を練り込んだうどんに付きましては、「オリジナルうどん」と
してお取り扱いさせて頂きますので、申し訳ございませんが１０玉からの
ご注文、お引取りをお願い致します

さぁて次の終末は何うどんになりますか・・・お楽しみにしてて下さいね＾＾
誰かさんの気まぐれ？で平日のゲリラうどんもあるかもです？　

ゲリラうどんに付きましては、ぶ～たろうも知らないことが多々ありますので
現地にて確認、ご堪能くださいませ　


ホントに冷えてます　　ど～ぞ風邪ひかれません様ご自愛頂いて
今日も元気で楽しい一日をお過ごしくださいね　


　　　　　　　　おまけ...　　　綺麗に色づいたもみじ？
　　　　　

　　　　　　　　上の写真が暗いので＾＾；　明るく〆ましょ　

　　　　　今日もご訪問いただきまして、心から感謝いたしますっ　
　

中身で勝負！

さっぶぅぅぅぅぅ・・・いことないですか？？？＾＾；
超寒がりぶ～たろうはほっんとにホント寒いです＞＜

　つぶあんなさん　いつもありがとうございます　

はい～アクアフォンテさんの美味しいイタリアンを楽しんで来て下さいね

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たくさん戴いた「カブ」の中にこんな面白いのがありました＾＾；　

３個が１個？　１個が３個？

ちゃんと根も３本見当たりますから～　　…どっちでもいっかぁ＾＾；

いつもと違う形の「カブ」さんもいつも同じ形の「カブ」さんとお味は変わらず
美味しいから、それでよしっ…ですよねぇ　

今からが旬のカブ...　皆様の調理方法は？

ぶ～たろうは最近では「柚子漬け」にすることが多いですねぇ
あとサラダやあっさりとお煮付けにするとかですね

漬物にしとけば日保ちもしますから何かと便利ですし～
少しずつ味を変えてみると飽きもきませんから、ご飯のお供や
お酒の摘みにもなりますよね

これからは段々と姿も大きくなってくる「カブ」さんのお勧めレシピが
ございましたら、ぶ～たろうにもご伝授下さいませぇ　
あ…カレー　　やシチュー　　に入れても美味しいですよ＾＾


今日は何だか相当寒い？＞＜
ど～ぞ風邪ひかれませんように十分ご注意頂いて元気で楽しい休日を
お過ごし下さいねっ　

　今日も「わかめうどん」＆「炭うどん」をしっかりご準備して
皆様のお越しを楽しみにお待ちしておりまぁす　。+.゜ヽ(o´∀｀)ノ゜.+。
　　

黒いうどん・・・(＾－＾）ｖ

わかめうどん大島家　のぶ～たろうですぅ　
　　　　　　　　　・・・ってお分かりですよね＾＾；

「師も走る」師走１２月　　貴方も走ってますか？
くれぐれもコケないようにお気をつけ下さい＾＾；

年々減るつつあるカレンダーの配布

何年か前だと、今頃にはあちこちからカレンダーを頂いてて
「ご自由にお持ち帰り下さい」...なぁんて書いて置いてたりしたんですが
近年ホント少なくなりました

そんな中、姪は大好きなキャラクターのカレンダーを誕生日に
買ってもらって大喜び　

それがこれっ　
　　　　　
高い物になると４０００～５０００円の物もあるとか　

そんなカレンダー破くことできませんよねぇ＾＾；
　　　　　　　それって小市民ぶ～たろうだけ？？？　

　お～っと　つぶあんなさんにご報告で～すっ　

アクアフォンテさん、通常「わかめうどん大島家」製の生パスタは
ランチでは出されてないようです　

しかぁ～しっ　ぶ～たろうお願いしました　

故にランチでも　「わかめうどん大島家製の生パスタお願いします」と
アクアフォンテさんに言って頂ければ出して頂けます　

何も言わなければ乾燥パスタが出てくると思いますので、必ず
ご注文の際にお願いして下さいね　

ってことで～アクアフォンテさんでしか味わえない「わかめうどん大島家」
製の生パスタを是非ご賞味下さいませ～　

ここにお越しの皆様も合言葉？？？
　　　わかめうどん大島家製の生パスタお願いします
・・・を言って頂けましたらランチでも味わえますので
日本大使館でも腕をふるっていらしたオーナーシェフの美味しい
イタリアンを満喫しにお出掛け下さいねっ　

今は店内が　　クリスマスバージョンになってて、素敵ですよ　
クリスマスディナーにもお勧めのスポットです＾＾

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はいっ　　今週末は整腸効果も期待できる
　　炭うどん　（細切り）の登場です　

見た目は真っ黒でちょっとひきますが　　もちもち感と
ツルツル感がなんとも旨いです　

炭は小麦から作った物でれっきとした食材です

炭には整腸効果があると言われていますので、便秘気味の方には
お勧めの麺です

体の老廃物を排出してくれる「炭」を練り込んだ「黒いうどん」を
是非ご賞味下さいます様ご案内いたしまぁす　(^-^)ｖ


ではぁ～今日も風邪やインフルエンザにお気をつけ頂いて
元気で楽しい一日をお過ごし下さいねっ　　
　　

うっそでしょ？・・・（〃_ _）

昨日は一日中　　模様の空の下…あちこちウロウロぶ～たろう　

　　　　　
　　　　　　　　１２月３日の風景　　

　りょうぜんさん　いつもありがとうございます＾＾
ははっ　　未確認は毎度のことで～申し訳ございませんですm(_　_)m

ぶ～たろうが聞かない限り言ってくれる事はほとんどないので（誰かさん＾＾；）
ちゃんと確認するように勤めます・・・はいっ　

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ところで先日某TV局さんからの収録依頼があったので・・・とお伝え
しましたけど～ちょっと聞いてくれます？

「○○日○○時に伺いますのでお願いします」...とＴＶ局スタッフさんから
のお電話を頂いたんですが、その時間が過ぎても現れない　

数日後「予定が変わって～○○日の○○時に間違いなく伺います」との事
・・・・・・・・やはりその時間が過ぎても現れない　

またまた数日後「先日は有難うございました　○○日の○○時に放送
しますので宜しくお願いします」...と訳の分からない内容　

「それどこで取材したの？？？」とお伝えしますと「え？？？」

この状況お分かりになりますか？
はい～　屋号のよく似た他店さんに取材に行かれたようです　

そんな事ってあるんですかねぇ？？？　
まぁ～あったんですけど＾＾；

でっ　念の為っ！！お間違いなくですっ　

　　　　屋号は　わかめうどん大島家　ですよ　

「わかめうどん」は当店の先代が生み出した看板オリジナルうどんです

類似品はあちこちあるようですが、どこにも負けない自信あります　

ここにお越し頂いてる方々は勿論「店」をお間違いになる事はないと
思いますが、お知り合いの方々にも是非お伝え頂けますよう
お願い致します...「わかめうどん」は「わかめうどん大島家」です

まぁ～この件はご縁が無かったと言うことで～　

ちょっと「うっそでしょ？？？」と叫んでしまった出来事でした
　　　　・・・もしかしてたちの悪いいたずらだったのかも？　



何かと慌しくなる１２月「師も走る」と言いますが、事故や怪我の無い様
十分ご注意頂いて、今日も元気で楽しい一日をお過ごし下さいねっ　
　

蕎麦出現？？？

寒いとまん丸に膨らむスズメちゃん　　上の写真の中に
何羽のスズメちゃんが居るでしょ～？？？
　　　　　　・・・ちっちゃくて見づらいですよね　

昨日の「わかめうどん大島家」では「わかめうどん」＆「蕎麦」の二種で
お出ししてたようでした・・・ぶ～たろうは知らなかった＾＾；

年越しに向けてのご注文を頂ける様、味わっていただく為に
そ～したと店長は申しておりました

故に今日も「蕎麦」が出てくるかも知れません（未確認情報＞＜）

変わり種うどんやら～めんのご注文が入りますと、予定していた
麺種も打てなくなる事が多々ありまして、平日は特にそ～なりますので　
ご来店頂いてからのお楽しみって事で　

最近では常時何種かのら～めんも打っておりますので、手軽に茹でて
頂ける激旨ら～めんも是非ご利用下さいですっ　
（ら～めんはお持ち帰り用、生麺のみの販売となります…１玉￥１３０）

ハバネロら～めんを鍋に入れても美味しいですよぉ　
寒い夜には体がホカホカしてくるハバネロら～めんはいかがですかぁ＾＾

　水曜日は日中のみの営業（１１：００～１４：３０頃）
　木曜日は定休日です

あったかだったり寒かったりと寒暖の差が激しい今日この頃です　

風邪ひかれません様ご注意頂いて、今日も元気で楽しい一日を
お過ごし下さいませぇ　


　

　冒頭の写真のどこにスズメちゃんが居るかの正解？です　

　　　　

　　　分かっても分からない？？？　　かもですよねぇ　
　　　あ…中央下のスズメちゃんはお分かりになると思いまして
　　　波線ありませんのであしからず＾＾；

あったかい「柿」♪

とうとう２００９年も最後の月に突入です　

「師走」なにかと忙しくなる方が多いと思いますが、まぁ～そ～
焦らずの～んびり過ごしたい・・・ものですね＾＾；

　　　　　　　あったかい物いただきましたぁ～　
　　　
　　　　　

「見た目はイマイチだけど、さっき千切ってきたから美味しいよっ」
・・・と枝葉のついた「柿」をいただきましたぁ　

採れたてってホント美味しいんですよねぇ...違い分かります？

自家栽培とか○○狩りなんかをしない限り、なかなか採れたてって
口にすることはありませんよんよねぇ＾＾；

この戴いた「柿」・・・りんごみたいにサクサクしてて且つ甘くて
とっても美味しかったです　

普段ぶ～たろうはあまり食べないんですが（自分の為に皮を剥くのは
面倒なので＾＾；）これは美味しくって即次の一個の皮を剥いて
お弁当箱に詰めて持って帰りました　

やっぱり、わざわざ持って行ってあげようと思ってくれたこの方の
アッタカさがプラスされて、更に美味しくなったに違いありません　

美味しい心を有難うございましたぁ～・・・sinaちゃん　

季節の旬を食べてると健康で居られるって言いますもの
「柿」美味しいですよぉ～皆さんも一個いかがですかぁ？　

これからどんどん寒くなって行くはずですので、風邪やインフルエンザに
十分お気をつけ頂いて、今日も元気で楽しい一日をお過ごし下さいねっ　


　年越し用　「蕎麦」　「そば風うどん」　「全粒粉うどん」ご注文承ります
　　　　　　ご注文毎に打ちますので、お早めにお電話下さいです