先週(もう少し前)から、練り込み職人が嵌っている超健康素材 クマザサ
加工などの手が加わっていない自然のモノを入手したくて
あちこちの方にお願いして探して頂いておりました。
ぶ~たろうも何時ぞや見た事がある群生・・・そぉ西日本第二の高峰、剣山の山頂で見たぞっ
・・・と練り込み職人に伝えた所、既に調べて頂いていたらしく、剣山には確かにクマザサの群生があるんですが、如何せん国定公園
ダメ元で、問い合わせてはみたのモノの、やはり採取はダメ
で、徳島在住のお世話になっている 焼き鳥居酒屋ひょうたん のオーナーに相談
オーナーのお母様は徳島の山深い所まで詳しく、お知り合いも多いとの事
早速お願いして頂き・・・
つづきは店長の写メでご紹介しますねぇ (青文字はメール文)
剣山系上勝町高山で採取して下さった貴重な隈笹が、ひょうたんのオーナーさんから、今朝届きました~ 有難い、
山深い綺麗な空気、水の中で、育った隈笹 これで海、山、大地全ての恵みが、整いました有難い!
うわぁ~いっぱいだぁ 感謝
感謝です
早速、洗浄して下ごしらえ
今週末もまた超健康天然素材 クマザサ を練り込んだ健康うどんを打たせて頂きます
「わかめうどん」以外の季節のうどんは、その時々に手に入る素材をそのまま(加工せず)
讃岐うどんに練り込みますので、打つ度に少しずつ違います。
先週も クマザサうどん は打ちましたが、今週は先週の素材と入手場所が違いますので
これまた同じクマザサでも、何かが違います
、
抗がん作用、コレステロールの低下、 血栓の溶解、血圧降下、細胞強化、貧血改善、胃腸の強化、
解毒、整腸、炎症鎮静、免疫増強、止血作用、骨を丈夫にする、防腐作用などとさまざまな作用が認められている素晴らしい素材です
わかめ にも同じような作用が確認されています
当店先代が、高血圧症や糖尿病の方にでも、ご安心してお召し上がり頂ける様にと作り上げた
わかめうどん は 海の恵み
今回皆様のご協力の元、打てる クマザサ は 山の恵み
これ無くしては打てない厳選した 小麦 は 大地の恵み
皆様の健康維持のお役に立てる、ありがたぁ~い自然の恵みが「元祖わかめうどん大島家」に集結です
自然の恵みを「元祖わかめうどん大島家」の「健康うどん」でご満喫頂いて
どうぞ元気で愉しい毎日をお過ごし下さいますように
勿論当店の健康うどんは 塩不使用 です
どのメニューをお選び頂きましても 「わかめうどん」&「クマザサうどん」の二種をお出し致します
ではぁ~今日も貴方の笑顔にお会い出来るのを楽しみにお待ちしていまぁす
本日もお立ち寄り頂き感謝です いつもありがとうございますm(_ _)m
只今HPの注文フォームがお使い頂けませんので、お手数ですがご注文は
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メールご注文の場合・・・当方が受信致しましたら必ず1~2日以内にお返事を差し上げます
返信が無い場合は受信出来ておりませんので、再度送信して頂くか、お電話にてご確認下さいますよう
お願い申し上げますm(_ _)m
ご予算、ご希望に応じて「落花生しょうゆ豆」「日本酒(数量限定)」「彩り素麺」も同梱包致します。
受注生産ですので、お早めにご注文下さいませぇ
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業者様用、「生うどん」「生パスタ」「生ラーメン」打たせて頂きます
お気軽にご相談、お電話下さいませぇ
【営業時間】
11:00~14:30、17:00~21:00
水曜は日中のみの営業
木曜日は定休日
【大福 日記】
こちらも店長写メより(青文字はメール文)
テニスの生徒募集していたので、大福 見学 テニスボールを見て、興奮してました。
一応聞いてみたが、テニススクールの入会は、難しいらしい!
入会できたら、それこそスターワンコになっちゃうっしょっ
うわぁ~入っちゃってるぅ><
ゴメンナサイ
ちなみに、ぶ~たろうはむかぁ~し ここでテニスした事があるぞぃ
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