とても柔らかくておいしい牛タンランチ

数日前のお昼ごはんは、牛タンランチ。

今日の店員さんは、仕事のできる人。いつもこの人ならいいのに。

前回に人だと、腹立たしい接客・対応で、素晴らしい食事も不味くなる。

で、今日の牛タンランチは、見栄えがいつもより貧弱。

毎回見栄えが違う。

サービス品だから仕方ないのかな。

と、思いつつ、口に運ぶと、美味い！

薄切り4枚、少々厚切り3枚。

全て美味い！

舌の上で脂を感じつつ、とても柔らかくて、すぐに嚙み切れる。

ここ最近でナンバーワンである。

見た目で判断してはいけないのだね、と学びました。