45分クッキング(焼きコロッケ）

・焼きコロッケ
・小松菜と厚揚げの炒め煮
・セロリと大根のキンピラ








ルクルーゼのレクタンギュラー・ディッシュ に
コロッケの具を敷き詰めて、
パン粉を乗せて、グリルで焼いたもの。
コロッケってめんどくさくて、時間かかるので、
うちはいつもこれです。




小松菜と厚揚げを炒めたものに
だしとしょうゆとみりんに片栗粉を入れて、
少し煮込みました。



セロリがたくさんあるので、、、
セロリと大根を千切りにし炒め、
昨日作ったにんじんドレッシングで味付けしたもの。





ありがとうございました。