うどん巡りと淡路島②

香川県から高速とばして
淡路島にやってきました。
目的地は釣りです。


釣りビギナーの我が家は
日本一のフィッシングホテルをうたう
「淡路島観光ホテル」に宿泊しました。

海に面していて


敷地内に釣り場があり



ビギナー用に釣竿や餌も完備



釣りに没頭する息子



夢中になり
気がつけば辺りは真っ暗。
照明があるので夜でも大丈夫！


子供にはライフジャケットも貸してくれ
釣り場には専属のスタッフがいるので
困ったら助けてくれます。
至れり尽くせり。



ホテルの堤防でのビギナーさんは
基本的にサビキ釣りでオキアミで
小さなアジやカワハギを釣ります。
上手な人はもっと大物も釣ってましたね。
ホテルからは有料で釣り船もあり
太刀魚や鯛などの大きい魚が釣れるようです。





2時間くらいで
アジとカワハギが24匹釣れました。

夕食の１時間前にロビーに持っていけば
調理して夕食に出してもらえます。

全て調理してもらって
アジの唐揚げ
カワハギのお刺身の2品
調理代は1,000円でした。


夕食のお品書き






釣った魚を食べる想定で
量は少なめのコースにしました。
釣れなかった時の事は考えてなく。。。

ほんと釣れてよかった（笑）




釣った魚はこんな感じに調理してもらいました。

カワハギとアジのお刺身
可愛く飾られてますね、
カワハギは淡白だけど甘みがあり
アジは臭みもなくこれも甘みのありましたね。
さすが超新鮮！




カワハギちゃん
この顔がなんとも愛らしい。




アジのフライ
これがまた絶品！
子供も大喜び。
いつもは食べない骨まで
バリバリ食べてましたね。


小さい魚をよくぞここまでの料理に。
調理をしてくれた方に感謝。
自分で釣った魚を食べられるという感動。
ますます釣り好きになった我が家でした。




朝食も美味しかった。



ここのホテルは家族全員の
お気に入りになり
また春になったら行くことになりました。
次回は船釣りに挑戦してみようと思ってます。



この後は鳴門大橋を渡り
徳島に戻り鳴門の渦潮を見るために船に乗ります。













間近で見る渦潮は
迫力ありましたね。

ただ、天気が悪く
大渦の時間帯じゃなかったので少し残念
次回またリベンジして
大渦のど迫力を間近で見たい！



徳島でお魚料理屋さんで
検索すれば必ずでてくる
「びんび家」さん
お昼に行ってみました。


おまかせ定食 2,000円
天ぷら
鯛のお刺身
サザエのつぼ焼き
鳴門の若芽汁
ご飯



天ぷら



鳴門の天然鯛
薄造りじゃないので
ダイレクトにプリップリッの歯応え
甘みがすごい！さすが鳴門鯛。




サザエのつぼ焼き




わたしはこれが1番感動。
鳴門のわかめすごい！
生だからか、歯応えが全然ちがいます。
これを食べにまた「びんび家」行きます！

この定食2,000円は安いです。



いやいや食べてばかりの旅でしたが
香川、徳島、淡路島それぞれ
収穫が多かったなー。
我が家の毎年恒例の旅になりそうです。








ありがとうございました。

うどん巡りと淡路島①

有効期間が切れそうなJALマイレージを使う為、
週末を利用して、羽田から徳島へ家族で
旅に出ました。

徳島空港って穴場ですね。
マイレージでの予約が取りやすく
レンタカーも割安で
高速使えば、他県へ移動出来て
広い範囲で観光が楽しめます。

今回は香川県でうどん巡りをして
淡路島に泊まり、釣りをするというコース

まずは、うどん巡り。
徳島から香川の山側から入って
高松側へ抜けるコースで行ってみます。


初めてなので、まずは有名店へ
「谷川米穀店」




うどんはぶっかけのみで、
ぬくいのと冷たいの
うどん(小)150円 うどん(大)280円 生卵50円
どんぶりにうどんだけ入れて渡されます。
テーブルの醤油のみで味付けし
ネギと辛いのはお好みで。
シンプルな味付けになるので、
うどんが美味しくなかったらアウトですね。

谷川米穀店は山間の静かな民家風のお店







朝10時30分開店とのことでしたが
10時前に着いてこの行列






この時点で食べ終わって出てくる人もいたので
10時より前に開店してたのか？

うどんはシンプルで美味しかったかな。
たくさんのお客さんをさばくために
作り置きをしてるので、
茹でたてなら尚美味しかったのか？
次に期待。


つづいては

「山下うどん」



ここは食堂みたいに
お盆を持ってカウンターで注文

途中におでんや天ぷらがたくさん並んでいて
好きなものをお皿に盛ります。

ついつい欲張って盛りすぎちゃいますよね。







うどんは冷たいぶっかけ
ダシが効いた汁がかかってて

生姜をすってレモンてさっぱり


ダシもうどんも美味しくて
なによりおでんは子供が喜んで食べてました。





うーそろそろお腹が限界
おでんとか食べたのちょっと後悔。。。
つぎが最後かな。

「なかむらうどん」







かま玉うどんが有名なので、
かま玉にしてみます。




注文したら卵をといて
うどんが茹で上がるのを待ちます。
この場所に卵を置いておきますが、
わからなくて、持ってウロウロしてたら
ちょっと叱られました。

茹で上がるのに少し時間がかかります。
その間に天ぷら見ようかなー
なんて天ぷらの方に移動しようとしたら
ちょっと叱られました。
この店のルールがあるようで、
守らないとちょっと叱られます。

美味しかったので良しとします。













薬味とダシ汁はセルフ


かま玉すっごく美味しかったー
茹でたてのアツアツうどんと生卵を絡ませて
醤油、ネギ、生姜。
お腹いっぱいだったけど、
つるっといけました。


讃岐うどんってすごく並ぶイメージでしたが、
あとの2店は並ばずに行けましたねー。
うどん、どんぶり一杯って小でもけっこう量あります。
子供や女子はすぐに限界が訪れますね。
店と店が近いと余計しんどい。

３店舗でうどん巡りって言えるかどうかわかりませんが
大満足のうどん県でした。


このまま高速をとばして
徳島超えて兵庫県淡路島のホテルに向かいます。



つづきます。








ありがとうございました。

2017年夏休みの沖縄「もとぶ手作り市」「オイナリアン」

運良く「もとぶ手作り市」に行くことができまし。
しかも夏の間は夜市









食べ物やさん多い。
近所のガラスやさんが
ここで飲みながら夕飯を食べるのを
楽しみにされてて
もとぶ町民のための手作り市ってかんじですね。

ずっと続くといーなー。








そして最終日。
美味しい朝食もこれでおわり




サラダ


スープ



オムレツ

今日も美味しかったー。
しっかり食べました。




最終日も
ゆっくり朝食とりたいから、
やたら早起きして
荷造りやら撮影やらしながら
やっぱり慌ただしくバタバタで
出発

オーナー、奥様、ワンチャンたちと
姿が見えなくなるまで子供は手を振って。

いつもの光景。。。
またすぐ会えるさ






途中
許田の道の駅
ハッピーモア市場で買い物しつつ
子供が大好きなおいなりさんを買いに
「オイナリアン」へ










おいなりさん。おいなりさん。
おいなりさん。並んでます。

1個90円



沖縄のおいなりさんって
こはん少し硬め（私好み）
皮が薄くて味も薄味だけど
だしがしっかり効いてて
全体的にあっさりしてるので、
何個でもいけます。





空港でおいなりさんと
マンゴースムージーで
沖縄にさよならです。




今回の釣りでは今まで以上に釣れたので、
カヤックより、釣りがメインの旅だったような。
親子で釣りにはまりつつあります。



おわりです。
時季外れのアップと
あまり変わり映えしない投稿ですみませんでした。


ながながとありがとうごさいました。

2017年夏休みの沖縄「沖縄そば」

沖縄でのランチは
だいたい沖縄そば。
そば屋さん以外の食堂でも
ついつい沖縄そば頼んでしまいます。

好きだなー
沖縄そば。。。

銀座のわしたショップの沖縄そばや
空港の沖縄そばでも満足。


好きだなー
沖縄そば。。。

食べたいなー。





ゲストハウス近くの「海邦」




地元の方々に愛されてる食堂って感じ。



ここでもそば

これはソーキそば
お肉柔らかくて美味しかった。








ここは「今帰仁の道の駅そーれ」



食堂



沖縄そば



ソーキそば
それぞれに小鉢と漬物が付いてきます。


この食堂は地元のおばちゃん達が作る
島野菜たっぷりの「そーれ定食」が人気。






空港食堂のそばも好きだなー



帰る間際のソーキそば。
思い出に浸りながら食べるそばは5倍美味しく感じます。






ここで突然
勝手にランキング

１位 さわのや
２位 八重食堂
３位 夢の舎

他にも
まんてん
てんtoてん
首里そば、などなど
美味しいとこたくさん。
ヨダレがでそうです。


早く食べたいなー
沖縄そば。。。







つづきます。





ありがとうございました。

2017年夏休みの沖縄「もとぶで釣り」

ゲストハウスでの一番のお楽しみは
釣りです。

いつもの定位置に。
もとぶ元気村の近く
別の場所にも連れて行ってもらったことあるんですが
釣れても釣れなくても
なんだかここが一番落ち着くんです。




すごく透明
魚が泳いでるの見えます。
見える魚はつれませんがね

時々エイやイカが泳いでいくのが見られます。




ボンヤリも楽しいよ。




こんなの釣れました❣️

可愛い魚さんリリース




釣れた。







青いのはサバです。
沖縄でサバが釣れるとは、
意外でした。






サバは塩焼き
淡白だけど、身がしっかりしてて
美味しかったなー。
塩焼きって魚の味をしっかり楽しめますね。
塩加減も絶妙でした。



野菜たっぷりマース煮

1日目の釣果は
こんな感じで料理してもらって
美味しく頂きました。





2日目は沢山釣れましたよ
これはアオブダイ
まあまあの大きさ。







魚さばき見学。




手際よい。
おじさんの頭の中では
どんな料理にするかレシピがグルグル🌀
美味しくなーれ。




リュウもポークもソワソワ




美味しくなりましたよ。



アオブダイのお刺身



カルパッチョ



フライと盛りだくさん。



海の恵みに感謝。
全て美味しく頂きました。










素晴らしい夕日にも出会えて
最高の釣りが出来ました。



つづきます。



ありがとうございました。