ビスキュイテリエ ブルトンヌ

ビスキュイ=小麦粉にバター・卵・牛乳などを加えて
焼いたフランス菓子の総称。ブルターニュ地方の
焼き菓子を売るお店って感じですかね？（適当）
「ブルトンヌ」って言われると、なぜか頭の中に
「ブルボンヌ」さんが出てきてしまう…アハハハハ。

手土産を買うついでに、自宅用にも購入してみました。
以前テレビで見た時にはすごく行列してたんだけど、
全然並んでなかったです。運が良かっただけかな。

　

　【クラシカルなパッケージ&#9825】

＜丸い焼き菓子＞

ガレット・ブルトンヌ：238円（税込）。

　ブルターニュ地方で愛されてきた厚焼きクッキー、
　"ガレット・ブルトンヌ"。ざくざくとした食感の生地は、
　 発酵バターの豊かな香りと卵のやさしい味わいが魅力。
　頬張るとラム酒がふんわりと香ります。 ブルターニュ
　特産の"ゲランドの塩"をほんのりきかせて焼き上げた、
　ブルターニュの恵みを感じる自慢の味わいです。

すんごいバターのカホリ。ざくざくで食べづらいけど、
シンプルだけに、素材の味が感じられます。塩味は
ほんのーりだけど、甘みを引き立ていて美味しいです。
　
＜楕円の焼き菓子＞

フィナンシェ（テ・オランジェ）：238円（税込）。

　バターの風味豊かなフィナンシェ生地に、香り高い
　紅茶を混ぜ込み、オレンジのスライスをのせました。

プレーンなフィナンシェが焼き上がっていなかったので、
期間限定（5月末まで）のこちらを。しっとりじゅんわり
した生地は、紅茶の味は強くはないけど、後からふうわりと
いいカホリが鼻に抜けます。オレンジの甘苦さが、紅茶の
風味と好相性。これはプレーンも食べてみたくなりました。

　

　【黄色い！】

どちらもトースターで軽く温めましたが、カホリや食感を
考えると、やはり温め推奨で。コゲないよう気をつけてね。

「今日の夕飯はお蕎麦が食べたいな、茹でるだけでいいし。」
と思ったんだけど、「お蕎麦食べるなら、天ぷらもほしいな。」
とかなっちゃって…でも急に思い立ったから、天ぷらの具材に
できそうなものは何にもない。辛うじてかぼちゃと、きのこ。
あと半熟たまごと海苔。結局面倒な事になってしまったわぃ。
衣を極薄にしたら、たまご天は意味なかったし。（ほぼ素揚げ）
仕事前にHPを殆ど使い切ってしまいました。今日は比較的
涼しかったからいいけど、やっぱり揚げ物は買う方が楽だー。

メロンパンもこ

セブンのTHE SEVEN SWEETSシリーズ。

　

　【151円（税込）】

　メロンパンに見立てたシュークリームです。
　もちっとした生地にクッキー生地を重ね、
　北海道産メロン果汁入りのシロップを使った
　メロンホイップを入れました。

何じゃこりゃーー！？と思って、ついつい購入。
「メロンもメロンパンも好きじゃないのに、何で
買ったの？」と言われる程度には、混乱していた
モヨウです。まぁとりあえず、食べてみますかね。

　

　【入刀】

まず今までの「もこ」と違うのは、クッキー生地と
もこ生地が重ねられているところです。しっとり
ホロリとした食感+独特の弾力感の組み合わせ。
ホロホロ崩れるので食べづらいけど、皮もちゃんと
メロンの味がします。中のカスタードホイップは
とろりとなめらかで、クリーミー。メロンの味は
皮に比べると、マイルド。結構甘め。メロンの味が
する時点で、これはもうメロンパンより上なのでは…。
しかも、ニセメロンよりも本物メロン寄りの味です。
既述の通りメロン自体あまり好んで食べないので
リピはしないけど、攻めた展開に感心でしたん。

今朝、水道メーターボックスの交換工事がありました。
何やらうちのメーターボックスが破損していたらしく、
そのため床コンクリの解体工事まで入る作業でした。
事前に工事のお知らせが入ってたんだけど、それが
「5/25（金）○○号室の水道メーターボックス交換工事」
と書かれていて、これじゃ何だかうちが壊したみたい
じゃんかよー。実際は階下にあるから目に触れる
こともないんだけど、そもそも廊下に設置してあって
普段は人が通るくらい。どうやったら壊れるんだ？？

濃厚なめらか レアチーズケーキ

ローソンのUchi Cafe SWEETSシリーズ。

　

　【210円（税込）】

　クリームチーズと生クリームを合わせて、濃厚でクリーミーな
　味わいに仕上げたレアチーズケーキです。クッキークラムを敷き、
　シチリア産レモン果汁を加えて酸味をきかせています。

クーポンを使って、30円引きの180円で購入。
美白なチーズケーキ。ミルクのコクがある、もったり
濃い目のレアチーズです。ほんのり酸味はありますが、
あまりレモンは主張していない印象。なめらかと言えば
なめらかなんだけど、ややゼラチン感があるというか
何と言うか。（←歯切れが悪い言い方）スプーンを
入れる時、「ずしっ」とした感触よりも「ばいん」と
した感触が強かった気がします。ただ、底のクラムが
サクサクしていて驚き！ローソンのこのクラムはいつも
水分を吸ってべちょっとしているので、「鶏そぼろ」
なんて揶揄してたんですがね。今までで1番サクサク。

昨夜は眠くて、日付が変わる前に消灯。今日も
あくびばっかり。あと2日乗り切って、おとなしく
してよう。こないだの週末、さすがに濃すぎたヮ…。

こだわりたまごのカスタードシュークリーム

ローソンのUchi Cafe SWEETSシリーズ。

　

　【140円（税込）】

　バニラビーンズ、バター、ブラウンシュガーと、
　「きよらグルメ仕立てたまご」を使用した
　濃厚な味わいでバニラが香るカスタードクリームを、
　香ばしく焼き上げたシュー生地に詰めました。

クリームは、たまごのコクやバニラの甘いカホリを
感じます。しかしぽってり濃厚という味ではなく、
とろっとろで食べづらーい。シュー皮はやや厚め。
しっかり焼き込んであるのか、香ばしいです。サイズは
小ぶりですがクリームが少し甘めなので、これ位が
ちょうど良いのかも。「きよらグルメ仕立てたまご
100％のカスタード使用」ということだけど、これは
全卵のカスタードってことなのかな。あまり目立つ
特徴はないです。普通に美味しいシュー、という印象。

　

　【本日のタダ】

今日は休みで、乳がん検診へ。仕事の日より
早起きだったので、ネムヒ。前回受けてから
もう2年も経ってるとは、早いねー。検査は肉を
挟んで写真を撮る＆触診だけだし、サクっと
終了です。贅肉がすごすぎて、写り込まないよう
押さえてるように言われたけどな。アハハハー。
以前ブリトラのイトくんが、「病院の人って
"胸"のことを"お胸"って言うんだよね。」って
違和感を訴えていたんだけど、ホントにそうで
笑いそうに…。確かに"お"をつける必要性は
感じないわな。今まで意識してなかったから、
聞き逃してたわ。あまりに早く終わったので
（まっすぐ帰ったら、家出て検査して戻るまで
1時間のレベル）、駅前のマックに行ったら
アイスコーヒーSがタダだったYO！朝10時まで
タダなんだって～。（今週25日まで）タダだと
思うと、3割増しでうまい。得した気分になり、
駅前のスーパーで買い物してから帰りました。
帰ったら馬くんまだ寝てたけど。（彼も休みで
散髪の予定が、雨が前倒しで降り出してヤメ）

　

　【でも雨と紫陽花はイイぞ】

コアラのチョコクリームケーキ

セブンのスイーツシリーズ。
4月29日（日）～5月5日（土）のゴールデンウイークに
1週間限定で販売されたもの。やさぐれウイーク中は、
美味しいもの食べないと、やってられんものね～。
（いや、普段から常にそうなんだけど）

　

　【329円（税込）】

　スポンジにチョコチップ入りのチョコクッキー、
　チョコクリームを重ね、コアラの顔を表現しました。
　チョコクリームは、ミルクチョコレートとホイップ
　クリームを合わせ、クリーミーな味わいに
　仕上げられています。チョコチップ入りの
　チョコクッキーの食感を楽しめる一品です。

　

　【入刀】

ナイフ入れづら！中のクッキーは、水分を吸って
しっとり。その分チョコチップがザクザクして、
食感のアクセントに。チョコクリームはセブンに
しては、結構甘めです。「ミルクチョコー！」って
感じの味。ゴールデンウイーク期間中の販売
だったから、子供でも美味しく食べられるような
味にしたのかな。鼻のチョコはビターで、口どけも
良かったです。クリームは自分には甘かったけど
味自体はいいし、スポンジもふんわりしていたし、
ケーキとしてのクオリティは高いと思います。

今朝、子宮がん検診の予約をしようと電話したら
まだ受付開始日前でした。ガボン。案内をよく読め。
そんで、開始されたら忘れるパターンのやつだな…。
（一応忘れないよう、カレンダーには書いておいた）