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渋谷ラーメン(博多天神/金伝丸/侍)(2023年6月)

2023-06-09 06:40:00 | 食事
渋谷でラーメン3食いただきました。


■博多天神:ねぎらーめん(750円)



博多豚骨ラーメン。



ラーメンの具はチャーシュー、きくらげ、のり。
ねぎらーめんはねぎがたっぷり。



卓上の紅生姜、ニンニク、ゴマ、胡椒、かえし、辛子高菜を順に入れました。



替玉1杯無料。




■金伝丸:味噌丸(950円)



各種ラーメンを提供しているお店。



味噌ラーメン、、麺は太麺・かためにしました。



薄切りチャーシュー1枚、煮卵、メンマ、わかめ、もやし、コーン、ネギなどの具。


■侍:特とん塩(850円)



家系ラーメン。

麺はかためにしました。

スープにとろみがあります。


厚切りチャーシュー1、のり3、ほうれん草、ねぎなどの具。

卓上のごま、しょうが、豆板醤、にんにくを順に入れました。



ごちそうさまでした。

最新の価格とは異なる場合があります。



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2 コメント

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Unknown (mac68615)
2023-06-09 12:44:31
博多天神いいですよね。私はたまーにきくらげトッピングします。新宿三丁目の方でカタを頼んだら見事なアルデンテでした。硬さには店の特徴ありますな〜
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コメントありがとうございます! (bk31)
2023-06-09 18:24:46
きくらげは食感がいいですね。麺の硬さやスープの味はお店によって微妙に違いがありそうですね。
返信する

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