味噌ダレ

連投でこんにちは。

先月、宝塚のパントリーで餃子の味噌ダレを買ったんです。

パントリーらしい、お味噌と調味料しか入っていないタイプ。

そうしたらちょっと優しいお味で…

ニンニクが入っていないと、こんなパンチのない味なのね★

でも、タレじたいはかなりおいしいので、先週こちらを使って

焼き豆腐と豚バラ肉、おねぎのあおいところを使って、

辛みが全然ない麻婆豆腐っぽいものを作りました。

ちょっとはピリ辛にしたほうがおいしいかもと思いながら、

この味噌ダレの優しい味を活かしたいとも思い、オリジナルで。

ダーリンは味噌味はあまり好きではないのですが、豆腐と豚肉、そして

ねぎの味で十分においしく、文句なしに食べてくれました。

パントリーに売っている味噌だれ、炒め物にもおすすめです！