ハーブ料理

この前植えたハーブが収穫時期になりましたので、

料理に使ってみました。

簡単な料理もハーブが豪華にしてくれます。

まずは、サーモンマリネ。

自家製ベビーリーフと自家製玉ねぎ,
自家製タイムとケイパを添えて。


スペアリブの香草焼き。

自家製タイムと自家製ローズマリーを添えて。


宮崎地鶏のタタキ。
柚子胡椒、わさび、特製のタレで頂きます。




ジンライムと自家製スペアミント、自家製ペパーミントで、


美味しく頂きました。