昨日は、丁稚を連れて大阪に出張に行って来ました。
久しぶりの長距離運転と寝不足、展示会のハシゴでマジ疲れました～。
ただ今回は色々と収穫があったので、出張に行って良かったです。
色々と書きたい事はあるんですけど、一度に書くと長くなるので、数回に分け
て書きたいと思います。
まずはグルメ編（？）
午前6：30自宅出発。市内まで丁稚を迎えに行き、高速道路で一路大阪へ。
午前12：00頃大阪（堺市）到着。
仕事の前に腹ごしらえという事で、大阪（堺）で本物の博多ラーメンが食える
「ラーメン華」さん（大阪府堺市中区深井清水町4018）へ。
昨年11月のサイクルモードの際に、みんなでお邪魔して以来なので久しぶり。
あれ？何だか見た事あるような後姿が写っているけど（笑）気にせず店内へ。
この店は何を食っても美味いので、毎回何を注文するか迷うんですけど、
やっぱり私は定番のラーメン。懐かしい博多の味のするソウルフードです。
丁稚は、具沢山のチャンポンを注文。これもまた魚介類と野菜の旨みが
スープに出ていて美味なんですよね～。
そして博多と言えば、小ぶりの餃子。手作りされているので美味い！
以前に青年二号を連れて行った時にも書いたのですが、私が「ラーメン華」
さんに行くのは、ただ単純に「美味い！」からだけではありません。
誰かの味ではなく、自分の味で勝負している、自分の努力で美味い物を
作り出して、お客さんを感動させる・・・。そんな部分に私自身が勝手に勇気
と元気を貰っているんです。ここのラーメンを食べると博多から広島に出て
来た頃の事を思い出すし、自分も頑張らなきゃ！って思えるんですよね。
ああ、広島に「ラーメン華」さんの支店があれば良いのになあ・・・。（苦笑）
その後は展示会のハシゴ。
夕食は、長吉長原にある「らんたん」というお店でオスマントルコライスを
食べようと、わざわざ通勤時間帯で渋滞している中央環状線を北上して、
店の前まで辿り着いたのですが・・・なんと定休日。（涙）
結局、近くに合った回転すしで食べた事にして、広島に帰って来ました。
う～ん。木曜日が定休日だったとは・・・。次回は絶対リベンジしよう。
久しぶりに「ゴメンナ、ゴメンナ」の連発を聞きたかったのに～。（苦笑）
え～っと、一応、キッチリ仕事もして来ましたので、展示会の事は明日、
レポートします。
久しぶりの長距離運転と寝不足、展示会のハシゴでマジ疲れました～。
ただ今回は色々と収穫があったので、出張に行って良かったです。
色々と書きたい事はあるんですけど、一度に書くと長くなるので、数回に分け
て書きたいと思います。
まずはグルメ編（？）
午前6：30自宅出発。市内まで丁稚を迎えに行き、高速道路で一路大阪へ。
午前12：00頃大阪（堺市）到着。
仕事の前に腹ごしらえという事で、大阪（堺）で本物の博多ラーメンが食える
「ラーメン華」さん（大阪府堺市中区深井清水町4018）へ。
昨年11月のサイクルモードの際に、みんなでお邪魔して以来なので久しぶり。
あれ？何だか見た事あるような後姿が写っているけど（笑）気にせず店内へ。
この店は何を食っても美味いので、毎回何を注文するか迷うんですけど、
やっぱり私は定番のラーメン。懐かしい博多の味のするソウルフードです。
丁稚は、具沢山のチャンポンを注文。これもまた魚介類と野菜の旨みが
スープに出ていて美味なんですよね～。
そして博多と言えば、小ぶりの餃子。手作りされているので美味い！
以前に青年二号を連れて行った時にも書いたのですが、私が「ラーメン華」
さんに行くのは、ただ単純に「美味い！」からだけではありません。
誰かの味ではなく、自分の味で勝負している、自分の努力で美味い物を
作り出して、お客さんを感動させる・・・。そんな部分に私自身が勝手に勇気
と元気を貰っているんです。ここのラーメンを食べると博多から広島に出て
来た頃の事を思い出すし、自分も頑張らなきゃ！って思えるんですよね。
ああ、広島に「ラーメン華」さんの支店があれば良いのになあ・・・。（苦笑）
その後は展示会のハシゴ。
夕食は、長吉長原にある「らんたん」というお店でオスマントルコライスを
食べようと、わざわざ通勤時間帯で渋滞している中央環状線を北上して、
店の前まで辿り着いたのですが・・・なんと定休日。（涙）
結局、近くに合った回転すしで食べた事にして、広島に帰って来ました。
う～ん。木曜日が定休日だったとは・・・。次回は絶対リベンジしよう。
久しぶりに「ゴメンナ、ゴメンナ」の連発を聞きたかったのに～。（苦笑）
え～っと、一応、キッチリ仕事もして来ましたので、展示会の事は明日、
レポートします。
