はらぺこOL日記

おいしい食事とお酒と癒しを求めて

ゆふいん旅行①

2020-02-26 17:56:20 | 日記

毎年恒例の温泉旅行
今回は、数年ぶりに由布院へ

大好きな「ゆふいんの森号」に乗り、まずはビールで乾杯
いつもなら博多駅で色々なおつまみを購入するが、
今回は到着してすぐにランチを予約しているので、我慢!!
350ml2缶と軽いおつまみで終了

大きな窓からの景色を楽しみながら、2時間ほどで到着
予約していた豊後牛がおいしいと評判の「由布まぶし 心」へ

駅前店は2階にあった

店内は満席。予約していて正解だった
豊後牛・鰻・地鶏の3種類の中から、豊後牛を選択

注文してから土鍋で炊く為、15分ほどかかると言われた
前菜とビールで乾杯

ごぼうがあり得ないくらい柔らかくて驚く
ごま豆腐や切干大根、おくらの和え物のやさしいダシの味にビールがすすむ

まだまだおつまみがある状態で、土鍋が運ばれてきた

ぎっしりと並んだ豊後牛。香りが食欲をそそる

色んな薬味があり、まずはそのまま味わって、
柚子胡椒・みそ・わさび・山椒でそれぞれ楽しむ


最後はダシをかけてお茶漬けに。
けっこう量があったが、味が色々楽しめるので、全然余裕で完食

大満足のランチでした


柳橋連合市場

2020-02-14 11:05:16 | 日記

先日、昼飲みの際に珍しく
まず軽く飲んでからメインのお店に行くことに。

柳橋連合市場の中にある「がっぱ工房」へ。
店内は明るく、まだ新しい。

TVでは馬刺しが紹介されていたが、
馬肉のしぐれ煮と瓶ビールを注文



めちゃくちゃおいしい

味わいつつ、馬肉の燻製盛り合わせとアジフライを追加


馬肉の燻製盛り合わせは、部位ごとに味わいが全然違う
焼酎にも合いそうだ

ビールもなくなり、日本酒をいただくことに。



揚げたてのアジフライも、本当においしかった。

ふと気づくと周りはランチの客で満席に。
ランチメニューもおいしそうだったが、
今回は「1件目で軽く」と決めていたので我慢して退席。

次回行くときは、もっとじっくり楽しもう