肉団子とカラーピーマンの中華炒め

上田晋也(くりぃむしちゅー)36%、大沢たかお33%、濱口優(よゐこ)32%・・・顔ちぇきの結果！これってどうなの？(^^;)

[肉団子とカラーピーマンの中華炒め]

冷凍肉団子とカラーピーマンで中華炒め

【材料】
冷凍肉団子、カラーピーマン(赤、オレンジ、黄)、玉ねぎ、中華スープの素、オイスターソース、香酢、ごま油、サラダ油、塩コショウ、水溶き片栗粉、紹興酒

【作り方】
１．ピーマンは種とヘタを取って縦八等分に切る。玉ねぎはくし切りにする。
２．サラダ油を熱したフライパンで肉団子を焼き色がつくまで炒める。
３．肉団子を取り出しフライパンにごま油を加えカラーピーマン、玉ねぎを炒める。
４．肉団子を戻し紹興酒を入れアルコール分が飛ぶまで炒める。
５．お湯で溶いた中華スープの素、オイスターソース、香酢を加え塩コショウで味を調える。
６．水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。

【食べる】
アツアツを丼飯にぶっかけていただきます。サイコーに美味いっす(T-T)