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芭蕉のお宿つれづれ日記

松尾芭蕉が、奥の細道の途中二泊した旅籠の暮らしをご紹介。

スペシャルマフィン

2014-05-03 23:00:41 | 井筒屋のこと

店主のトリヤマジュンコです!

毎週2回来てくださるAご夫妻。

今日は日ごろの感謝の気持ちを込めて、

デコレーションマフィンを作りました。

デコレーション???

ちょっとちがいますかね。

ちなみに、こちらは「パイナップルとピンクペッパー」のマフィン。

パイナップルをピンクペッパーとキルシュで風味づけしました。

アイスクリームをサンドして、ピンクペッパーのお顔をつけました。

店主も食べましたが、一気に夏気分になりました。

これからの季節オススメです。