☆まずは・・・・ユガネタッカルビ～(2012.7月)

辛くて・手軽で・お安くて、大好きです。
これを食べると、釜山へ来ているんだと言う気がします。
※上の写真は、タッカルビでは無くて、ベトナム料理です。

なので、今回も到着して着替えをてから直ぐに行きました。
タッカルビはテーブルで炒めて作ってくれるので”におい”が付きますから、軽装がお約束です。

注文を済ませて、はねても大丈夫なように小さなエプロンをして待っていたら・・・・今回は、空いたテーブルで作ってから持って来てくれたので、炒める時のにおいも・はねも
心配いりませんでした。

3人で、タッカルビ2人前＋チャーハン＋ラーメン＋Ｗチーズ、海鮮パジョン、冷麺を頼んだので、多くて残るかと思ったら私以外は2年振りの釜山なので、どれも美味しかったようで殆ど残ることなく食べてしまいました。

　　
※今回、写真を写さなかったので、これは同じ感じの以前の写真です。

翌日のランチは、ロッテデパート9階の食堂街でお気に入りのベトナム料理店で”手巻き生春巻き”と揚げ物などの盛り合わせにしました。

生春巻きは、たくさんの具がキレイに並んでいて、たくさん持ってきてくれる皮に好きな具を乗せて、辛いニュクマムソース・甘いピーナッツソース・コチュジャン等をつけて食べます。バンチャンは梅酢漬けの大根と、玉ねぎの酢漬けで、この玉ねぎが辛くなった下に優しくて好きです。