おさんぽ

ごく平凡な日常

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授業参観

2010-02-26 17:18:00 | パン作り

昨日、学校の授業参観、懇談会がありました。

お姉ちゃんのクラスは総合の時間。

題して「ひみつをさぐろう!たんけんたい」

2、3人でそれぞれ決めた生物の研究発表をします。


お姉ちゃんはかぶとむしの研究。


黒板いっぱいに調べたことがまとめられてました。

こんなに頑張ってたのね~。


通る声ではっきりと説明しています。

クイズ形式も取り入れてました。


この後クラス懇談会があったんですが、それぞれの発表が長引いてしまい

始まるのが予定より遅れてしまい、モモちゃんのお迎えの時間になってしまいまし

た。

途中退席して幼稚園へ。

昔は午前中の授業参観がお決まりでしたが

今は?それともお姉ちゃんの学校だけ?

5時間目などが殆どなので午後がとっても慌ただしい。



さて、今日は再びモモちゃんリクエストのチョコを使ったパンを作りました。

ラウンドを使ってシナモンチョコマーブル。

午前中にスーパーのパンの材料をスパイのように見てみたら

生クリーム、卵の表示が。

さっそく基本の生地をアレンジして捏ねてみましたが

調子に乗りすぎたのかダラけた生地になってしまい

これは失敗???

ベチャベチャな生地を型に無理やり流し込み
2次発酵、焼きと強行突破!

型離れが悪くて表面が汚い。

でも生クリームと卵が入ってるだけあってフワフワ♪

生地を流し込むように焼いたので案の定切ったら

崩れてしまった。

でも一応マーブル状になってて味も良かったので

結果オーライ!?