ベーカーストリート

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HOT DOG

2019年11月11日 | お知らせ
皆様ご存知「HOT DOG」
ルーツは、ドイツ移民が
熱いソーセージを売るのに手袋を貸していましたが
手袋が戻ってこない
そこで パンに挟んで売っていたとの伝説も・・・

アメリカの野球場で売られていた
「レッド・ホット・ダックスフンド・ソーセージ」
と言う名で売られていた物を
スポーツマンガ家が、ソーセージがわりに
ダックスフンドにマスタードを塗ったマンガを書き
ダックスフンドを書くのが面倒で
「HOT DOG」はいかが?とタイトルを付けた事から
このように呼ばれるようになったそう

先週はスターターに
「HOT DOG」
意外に大ウケでした



今週は本格的に100%ミートソーセージを使用した
スーパーHOT DOGを作ってみました。


ザワークラフト・ピクルススィート・生玉ねぎみじん切り


正真正銘100%ビーフソーセージ


ちょっとゴツイ出来上がり

HOT DOGスタイルの
味は牛肉100%ハンバーガーのようです。
どうぞ お召し上がりになりませんか?
バーボンでもぐびっとやりながら



八村塁選手(NBA)がチームメンバーに配っている
日本ローカル菓子大フィーバー
「白えびビーバー」も有るよ~ん



             BakerStreet 親父