今年の『さんりん舎』予定～残り4回

 

今日のさんりん舎地方お天気は良いです　　朝日がまぶし～い　　

逆光ですが・・・　　神秘的　

 

 

　『さんりん舎』今年の営業予定のお知らせです　

 

 今年秋から手探り状態でプレ・プレ・オープンしています

WAN'Sを通じて知り合いになった方や紹介頂いた方々

さらにブログを見ていらしていただいた方々に感謝の気持ちを込めて

 

残り4回　1家族（人間3名、犬3頭まで）　￥500-　

とさせていただきます。

注）急な悪天候の場合CIOSEする場合がありますのでご了承ください。

 

11月30日（土）AM10：30～15：00（受付）16：00（close)

12月　1日（日）AM10：30～15：00（受付）16：00（close)

12月　7日（土）AM10：30～15：00（受付）16：00（close)

12月　8日（日）AM10：30～15：00（受付）16：00（close)

 

そろそろ根雪の季節となってきましたので。。。

今年は駐車場確保も人力の為、残り4回とさせていただきます。　

 

 

　 Cafe ベーグル（数量限定）＆Drink のみとなります。　

 

雪が苦手なWAN'Sさんは体育館利用可能です～が、寒いので防寒対策をしてきてくださいね　

 どうぞ『さんりん舎』で雪を満喫してくださいませ～～

 

根雪になりそうですね～

  降りましたね～雪～雪～根雪になりそうですね～　

今朝は駐車場確保の為、8：00前に到着　　

 

管理人兼用務員のパパさん雪かき中、2WAN'Sは雪中で遊んで行きま～す　

クールの雪玉防止用冬服がまだ無いのでカッパを着てきました

探すとなかなかロンパースタイプの中型犬サイズが無いですね～　

 

バルは楽しそう～～雪の中ではしゃいでいます　　

 

天気が良いので、さほど寒くはないですね　

ただ湿った重い雪が降ったので建物の屋根の雪が・・・ドッサリ乗っています　

残りの窓の雪囲いは出来るのかな～心配　

 

調子に乗っているバルを指導中のクーにぃにぃ　　

そんなことは気にしないバルです～ぅ　

バルのはしゃぎように圧倒され中・・・のクーにぃにぃでした　

 

 

 

 

 

 

若いい～って♪すばらしい～♪

 

11/24（日）はお天気が良く過ごしやすい日になりましたね～

 

りゅと君（ボストンテリア♂　6才）が遊びに来てくれました

ドッグラン＆ドッグカフェに来るのは久しぶりとの事でしたが

とてもおりこうさんでしたよ～　

りゅと君）ホラネ！　ちゃんと待てるでしょ　

　

（写真ボケちゃってゴメンネ）

 

お昼頃には外の方が暖かくて気持ちがいい　

りゅと君お姉ちゃん・・・半袖？　若いい～って　すばらしい～　

 

我家のバル・クールもりゅうと君と楽しく遊べました　（良かった・・・ホッ）

看板犬のはずのバル・・・他のWANが苦手？　

 

とりあえずはセラピー犬なので、人は好きです～ぅ

なでなでしてもらって嬉しいバルでした

クールとりゅうと君　　気が合うのかな

 

元、小学校なのでこんな遊具がそのままあります。

りゅうと君お姉ちゃん　帰り際に軽く遊んで～～ハイ・ポーズ　　

 

そしてアルト君ファミリーも遊びに来てくれました　

我家の管理人件用務員のパパさんはアルト君ファン（故・アリエル似）なのでとても嬉しい　

 バーニーズらしくかわいい2WAN'S

 

トホホの我が家の看板犬の様子はアルト父さんのブログを覗いてね～

 北のアルトン♪　ブログ：　 http://blogs.yahoo.co.jp/yamamoto8538

 

 

残っていた雪に・・・アルト　　

 

そんなに雪好きなの～？

アルト君）ハイ・スキデス　

ノア君）おいらもスキになってきたかな　　

 

 

勤労感謝の日ですね～

さんりん舎

勤労感謝の日も営業しています～ぅ

土・日営業のお知らせ　

 

11/23（土）　10：00～15：00　（受付）　Cafe　11:00～16：00　（Close)

11/24（日）　10：00～15：00　（受付）　Cafe　11：00～16：00　（Close)

 

　　ベーグル＆キッシュパイを焼いてご来店お待ちしています～　

 

ランOR体育館いずれも利用可能です。

暖かいスタイルでいらして下さいませ～　

 

 

囲いの無いラン・・・？雪原へ

11/17（日）はバニーズのラブちゃんとお友達がいらっしゃいました　

まずは体育館で

 

バーニーズのラブちゃん

 14才のゴールデン　MOONちゃん（♀）まだまだ元気そう　

後ろ姿は息子ちゃんのTOM君（7才　♂）

 

さすが、以前札幌ではセラピー犬で活動していたのだそうです。

ゴールデンは穏やかで人が好きな子が多いいですね　

 

こちらはラブの　くろ坊君（7才　♂）

スタイル抜群～　素敵なチョーカーをしていたので　　とてもお似合いでカッコイイ　

 

　カフェでランチタイム　

南向きのカフェ

冬は部屋の奥まで日差しが低く入り込んで気持ちがいい　

 

午後は雪原へ　

みんな落ち着いておりこうさんなので囲いの無いランの外で平気　

来年夏には完成している予定・・・

 

雪が大好きなラブちゃん～～　楽しそう～～　

ラブちゃんママさん　プロのカメラマンさん　素敵な写真撮れたかな～　

TOMくん）　足が冷たくなってきましたよ～　

 

『さんりん舎』の天然酵母ベーグルとプラスα

 

 レンコンとかぼちゃのキッシュを作ってみました

もちろん生地も前日から仕込んで添加物無の手作りですよ～

 

レンコンは気管支炎や喘息に良いのだそう（先日TV朝一でやっていたよ～）

レンコンの先の細い部分はシャキシャキ感を、根の太い部分はモッチリ感を

料理によって使い分けると良いのだそう　 　なるほど　

 

そして卵・生クリーム・牛乳でアパライユを作って～～

 

ガスオーブンで25分焼成で出来ました

 

 

　　 　（バーガーじゃなくベーグルの話ですが・・・ ）

さて　『さんりん舎』の天然酵母ベーグルは

天然酵母ベーグルは低温長時間発酵で旨みが出ます。

 

現在はホシノ天然酵母を使用なので30℃で24時間発酵で酵母液を作ります。

この酵母を使用して約12～16時間生地発酵をします。

 

温度・湿度にに左右されやすいパン生地は難しいけど安心して美味しい物が食べた～いので

あくまでもこだわって前日から仕込んだ生地を朝から成形・焼成していきます。

 お持ち帰りも出来ます。

 

ベーグルの予約もいただけます。（3日前までにメールでご連絡ください）

一度ご来店いただいたお客様もしくは、ご紹介いただいたお客様に限らせていただきます。　

 

現在の予定では、今年の営業は12月15日まで（駐車可能な限り）

 

旭川からのフレブルちゃん達

 11/16(土）はフレブルちゃん達が旭川からいらっしゃいました　

まずは　だいご君（2才♂）

 

続いてブルコフ君（2才♂）

 

 

仲の良いおふたりさん　

  

こちらは食子（くうこ）ちゃん（3才♀）

　やっぱり寒いので重ね着して寒さ対策　

 

　そしてカフェでランチタイム　

 みんな 思う存分遊べたかな～ 春になったらまた来てね～～ 

 

今日のさんりん舎地方

今日のさんりん舎地方　結構雪が残っています。

 

土・日営業のお知らせ　

11/16（土）　10：00～15：00　（受付）　16：00　（Close)

11/17（日）　10：00～15：00　（受付）　16：00　（Close)

 

積雪の状態でランOR体育館いずれも利用可能です。

暖かいスタイルでいらして下さいませ～　

 

今週末は少し気温が上がって雪が融けてくれるかな・・・　

 

用務員さん（パパさん）は先日から雪囲いの準備中

ハコ（校舎）が大きいだけに・・・こういう時は大変な労力なのです

 

 

 

 

 

 

 

お休みのお知らせ。

　昨日は北海道地方強風で大荒れでした。。。　

 

『さんりん舎』ドッグランの大きな木達の枝があたり一面に飛散していました　

用務員さんお昼過ぎまでかかって片付けをしました。

 

（携帯カメラで）

 

明日も朝から大荒れ？の天気予報なので

11/10（日）　お休みとさせていだだきます。

宜しくお願いします。

 

 

 

 

 

『さんりん舎』予定～♪

 

『さんりん舎』営業予定　

11/9日（土）・10（日）の天候はいまいちのようですね。。。

 

 

10：00～15：00（受付）＊体育館利用可能です。

カフェ11：00～16：00（close)＊カフェのみの利用も可能です。

 

　　

　どうぞ天然酵母手作りベーグルを食べにいらして下さいませ