薬膳

富山といえば「売薬さん」って、知っていましたか？

富山の売薬さんは、古くから富山県にある医薬品配置販売業の通称です。

その老舗「廣貫堂」からこんなカレーが販売されています！




いろんなスパイスが配合されていて
カラダにやさしいヘルシーなカレーになっています。


そして
紙袋がレトロ～～～






このレトロな感じが新鮮！


さて
薬膳カレー！
今夜のメニューになるかな？（笑）

タイカレー

３連休ですね！

昨日は、金沢へバーゲンを見に～
本格的なバーゲンは　来週からのようでしたが
気になるお店は
ちゃんとチェックしてきました


そして　ランチは「タイカレー」
どういうわけか
夏は「カレー！」ですよね



う～んおいしそ！




普通のカレーも美味しいけれど
わたしは、タイカレーのようなサラリとしたカレーが好き！
辛さもちょど良くて
美味しかった




北陸は連日の猛暑
すでに夏バテしそうだけど
タイカレーでスタミナアップ
でした

梅干し

梅干しに挑戦！


とりあえず１㎏　着けました。



毎年、母にお任せしているのですが
そろそろ
自分で漬けなくちゃ～ネ





紫蘇は、もみしそを買って来ました

来年は、紫蘇も自分で塩もみしよう！

スーパーに行けば
なんでも買えちゃう世の中
便利だけど
丁寧に作ることも大切にしたいな
なんて。。。。

土用干しをしたら
できあがりです