本日も、、、

本日もご来店頂きましてありがとうございました

今日のお弁当画像です。

ふわふわ鶏団子と白菜と春雨のスープ煮（650円）



鶏団子、4つ入れました。





↑これが、私の今日の一番のオススメでしたー！（メニューボードにも書きましたが）

トンテキ・オーロラソース（650円）



ミックス（650円）



デラックス（800円）




明日のメニューは

「ソースヒレカツ丼」（650円）

「鶏ささみソテー柚子胡椒添え」（650円）

「限定・匠の大山鶏の唐揚げ」（700円）

「限定・ミックス＆デラックス」


となっております。


明日もお客様のご来店を心よりお待ちしております



～～～～～～～～～～


今日は午後から風が強く吹き出し、雨も降ったりやんだりで、、、

営業中は店の裏口のドアも開けて、目隠しに屏風（？）を立てているのですが、

（ドアの内側にトイレがあるのでバルデリコの営業中もずっとドアは開けっ放しです）

夕方になって、風が益々強くなり、あり得ないことにビューーッと風が店内を通った時に

屏風がダーン！と倒れて、厨房内に置いてあった紙などが吹き飛び、

店内のスクリーンカーテンがビャ～～～っと煽られて、

とにかく「ギャー！！！」となること数回。

同じビルの2階には「公文」の塾があり、裏口ドアの近くにエレベーターがあるので、

万が一屏風が倒れてくもんに通う子供たちに直撃したら大変！！

ってこともあり、

本日の夜の営業はお休みすることにしました。（言い訳っぽいけど、これが理由です＾＾；）

いろいろ仕込みはしたんですよ。バルデリコ用の。

牛すじと大根の煮込み、とか



定番のポテサラとか、砂肝パクチーとか。

沢山作ったので家に持ち帰って夕飯に出しました。



それと仕込みしてきたヒレカツも。（240枚以上衣つけてきました。）



ヒレカツ、美味しい～～～。（下味に秘密があるのです）

明日のソースヒレカツ丼、4枚乗っけちゃいます。オススメです。


明日の夜の営業は絶対やります。（笑）

そのうち、昼のお弁当のデリバリーを始めたら、夜の営業は金曜日だけになる可能性大ですが、、。（身体が持たないと思うので＾＾；）

明日は早い時間に予約も入っているので絶対営業します。

チーズトッポッキ、ヤムウンセン、上海風焼きそば、自家製揚げ餃子、オムライス、、、、

などなど、お昼のお弁当には出ないメニューがたくさんありますので、

もしよろしければご来店くださいませ～。