本当に一年が経つのって早いですね、、。もう１２月です。
チラホラとお問い合わせがあるのですが
クリスマス用のデリプレートやオフィスでの年末の納会用デリプレート、
個人的なパーティー用プレートなど、
ご相談の上でオーダーを承っています。
例といたしまして、２～３名様用クリスマスプレート
（ローストビーフ、グリルハーブチキン、オープンサンド、クリスマスサラダ、フルーツ）
などで、３０００ . . . 本文を読む
明日（日付が変わってしまいましたが＾＾；）のメニューは
「豚ばら肉と野菜のトマトソース煮込み」と
「レンコンと椎茸入り餃子」です。
日曜とはいえ午後（夕方）からは仕込みのために出勤です！
この量で驚いてはいけません、この3倍！！の餃子をせっせと手作業で仕込んでいくのです。
地味な作業です。（笑）
レンコン、椎茸、ニラ、白菜、豚肉、生姜、、、
私の作る餃子にニンニクは入らないので、 . . . 本文を読む
夕方からのデリタイム（月、火、木、金曜日の夕方～）には
こんな感じで冷蔵ショーケースにお惣菜が並び、
カウンターには唐揚げやおむすびセット、お弁当などが並びます。
お昼のお弁当タイムには余裕がなくて、お惣菜ができていても
ショーケースに並ぶことはあまりないのですが
この先徐々にお昼にも販売できるようがんばります！
お弁当に＋ミニサラダ、とか、もう一品、、、って思うこと、ありますも . . . 本文を読む
ＡｚａｂｏｏＤｅｌｉｃｏはお弁当とＤＥＬＩの店ですが
お料理はもちろんのこと
お店のデザインにもこだわっています。
とはいえ、所詮素人なので完璧とは行きませんが。＾＾；
色々と手を加えてあーしたいこーしたい願望はあるのですが
時間的にまったく余裕がなくて、、。
でももうすぐクリスマスだし、少しはディスプレーをクリスマスっぽくしようと
家からライトを持って行き、店先をライトアップしてみ . . . 本文を読む
明日のお昼のお弁当のメニューは
「豚の角煮丼・煮卵添え」
「イタリアンチキンバーグ」
です♪
イタリアンチキンバーグは、鶏の挽肉に玉ねぎ、ほうれん草、粉チーズ、を混ぜてパテを作り
焼きあがったバーグに真っ赤なトマトソースをかけて、、、
鶏肉の「白」
ほうれん草の「緑」
トマトソースの「赤」
見事なイタリアンカラーになるのです！（焦げたら白くないけど＾＾；）
鶏肉のハンバーグなので . . . 本文を読む
