「女性のための日本酒呑み比べ教室」
金曜夜、NAMARA-YAにて開催された「日本酒呑み比べ」イベントですが、
女性のための・・・ということで、ちょっと遠慮させていただきました。
以下、参加したスタッフ談。
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第一回目は「特定名称酒について」でした。
本醸造酒・吟醸酒・純米酒が特定名称酒で、
新潟ではそれが普通と思っていたのですが、
他県では普通酒の割合のほうが多いらしいです。
あまりに普通に飲んでいたのでびっくりしました。
今回はそれらの特定名称酒を飲み比べまして、
そのうちに講師のDr.コバヤシ氏も酔いが回ってきました。
NAMARA-YAさんも今回は日本酒にぴったりの食材をそろえて下さいまして、
(栃尾の星長豆腐店さんまでお求め下さったそうです)
いつのまにやら教材飲み放題の大宴会へと・・・
参加者の一部は、そのまま二次会へともつれこみ、
一時過ぎまで飲んでいたとかいないとか。
次回は「梅酒」についてです。
小林先生、次回に向けていろいろな梅酒を集めているそうです。
どのような銘柄の梅酒が呑みくらべられるのか。
今から舌なめずりの一期生の皆さまでした。
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ということで、次回は貴女も是非。
小林先生。エグチも参加していいですか?
(毎月第三金曜開催予定) 要予約。
NAMARA 025-222-1125 までお電話を。