牛もいいけど
豆も好き
ってことで
昨日、着いてすぐ仕込んだ
(大豆を水につけただけね)
豆乳を作ってみた
がっつりエプロンして
頭にはお団子ふたつ
ダーリンに
「今日はアーニャ?笑」って言われたから
ジョージに「ボンド!」って呼びかけても
当然スルーされてしまったよ
そんな小芝居しつつ
ヤル気満々でキッチンに立ってみたものの
やることはあんまりないんだよ
ダーリンの指示通り
ミキサーにかけて
焦げないように鍋で混ぜて
全体重をかけて、布巾で濾す
こんだけです
全体重ってとこは
あたし、プラスダーリンの全体重かけてみたら
一気に絞れたわ
絞り出たのが、豆乳
残ったのが、おから
捨てるとこが無いって凄いよ
甘くて、濃厚な
作りたて豆乳で
イソフラボン摂取なのさ