☆☆カリカリ梅☆☆

葡萄みたいに、実がついていてビックリ！！
大きい実もありました！！

子ども達が、☆カリカリ梅☆が大スキなので、作ってみようかと(*^▽^)/★*☆♪

☆青い梅の実を４kg

☆瀬戸の粗塩を４００g

☆かりんこ梅干しのシロップ

を用意して、
青梅を洗って♪
３時間程、灰汁抜きのため水の中へ♪
水気を完全に拭き取り♪
粗塩&かりんこ梅干しのシロップを混ぜ込み瓶の中へ♪
梅酢が、上がってくるまで、揺すり続ける♪

の途中ﾃﾞｽ((o(^∇^)o))