アトリエ憂のにちにち日記

手作り大好きな「アトリエ憂」のブログです。

薬膳を学んでます@薬膳サロンなつめ

2018年02月28日 | 

熊田康子先生の薬膳サロンなつめさんで 薬膳を学んでます

今回で 2回目です

   

覚える事が沢山有ります

 

マズ 午前中は お料理教室

今日は 春のメニューです

       

 

お茶もナツメ・クコ・菊茶のお茶

 

勿論 お勉強もしてます

知りたかった事を 少しずつ入れている感じです

 

…*……*…

 

参加予定イベント

○3月3日 百段階段雛祭り

○3月24・25日 手仕事マルシェ
※環境等を考え アートクレイシルバー・空き瓶・ペットボトルなどリサイクルの素材から生まれたアクセサリーを出展致します。

○4月1日 恋するなすしおばらマルシェ
※アトリエ憂のお店とし出店致します。 アクセサリーだけでは無くハーブクラフト等もアップします。

○4月19日~24日 ビーズアートフェスタ @ 東武宇都宮百貨店大田原店3Fイベントスペース

○4月28日~5月5日 益子町 益子春の陶器市 @ じゃりん小径


…*……*…

 

●ギャレリア カンパネーラ 様
http://www.t-campanilla.com
東京都 南青山
内容 : アクセサリーを 置かせて頂いてます。
ガラス×アートクレイシルバー、真鍮×アートクレイシルバー、ビーズ×プラバンフラワー、ビッグビーズイヤリング&ピアス

●サンバレー美術館 様
https://www.nasu3800-artmuseum.co.jp/
栃木県 那須
内容 :アクセサリー
ビーズ、プラバンフラワー、ガラスフュージング、パール

●ギャラリーここ音 様
http://kokonesan.blog11.fc2.com/
栃木県 大田原
内容 : 第1回目水曜日AM アートクレイシルバー教室
不定期 ハーブ料理教室、ハーブクラフト教室

●アトリエ ジュリアローズ 様
http://www.atelier-juliarose.jp/
栃木県 さくら市
内容 : 毎月 最終週の 木曜日 パールジュエリー教室&アートクレイシルバー教室

●コションドール 様
https://ameblo.jp/cochondor/
栃木県 宇都宮
内容 : 月1木曜日 ハーブ教室
アートクレイシルバー コションドール オリジナル アクセサリーを 置かせて頂いてます。

●自家焙煎珈琲コトリ 様
http://shop.cotoricoffee.jp/
栃木県 大田原
内容 : アトリエ憂 オリジナル珈琲を 作って頂いてます。

●コミュニティーガーデン那須倶楽部 様
http://www.nasuclub.net/
栃木県 那須
内容 : プラバンフラワーアクセサリーを 置かせて頂いてます。

●ハーブ&カフェFUTAMI 様
http://futami-cafe.com/
栃木県 大田原
内容 : ガラスフュージングイヤリング&ピアスを 置かせて頂いてます。

●ジョイフル本田 J-2宇都宮 様
https://www.joyful-2.com/shop/joyful2utsunomiya
栃木県 宇都宮
内容 : 第1回目、第3回目月曜日 ハーブ教室
生徒 募集中です

 

 

 

 


薬膳を本格的に学んでます!

2018年02月04日 | 

薬膳サロンなつめ 熊ちゃん先生の 薬膳

午前中は 薬膳料理を作って学ぶ。

午後は学科の勉強。

確り 学びます。


…*…*…*…

1月24日 義母が他界しました。
沢山のコメント、メール、お電話 有り難う御座いましたm(__)m

義母も 応援してくれていた事 確り学び 繋げます。


…*…*…*…

参加予定イベント

2月11日 白河市 だるま市 @ 玄豆屋 月読みの庭
http://www.genzya.com/

3月3日 大子町 百段階段雛祭り

4月19日~24日 ビーズアートフェスタ @ 東武宇都宮百貨店大田原店3Fイベントスペース

4月28日~5月5日 益子町 益子春の陶器市 @ じゃりん小径

…*…*…*…

●ギャレリア カンパネーラ 様
http://www.t-campanilla.com/
東京都 南青山
内容 : アクセサリーを 置かせて頂いてます。
ガラス×アートクレイシルバー、真鍮×アートクレイシルバー、ビーズ×プラバンフラワー、ビッグビーズイヤリング&ピアス

●サンバレー美術館 様
https://www.nasu3800-artmuseum.co.jp/
栃木県 那須
内容 :アクセサリー
ビーズ、プラバンフラワー、ガラスフュージング、パール

●ギャラリーここ音 様
http://kokonesan.blog11.fc2.com/
栃木県 大田原
内容 : 第1回目水曜日AM アートクレイシルバー教室
不定期 ハーブ料理教室、ハーブクラフト教室

●アトリエ ジュリアローズ 様
http://www.atelier-juliarose.jp/
栃木県 さくら市
内容 : 第2回目金曜日 パールジュエリー教室、
第4回目 アートクレイシルバー教室

●コションドール 様 → https://ameblo.jp/cochondor/
栃木県 宇都宮
内容 : 月1木曜日 ハーブ教室
アートクレイシルバー コションドール オリジナル アクセサリーを 置かせて頂いてます。

●自家焙煎珈琲コトリ 様
http://shop.cotoricoffee.jp/
栃木県 大田原
内容 : アトリエ憂 オリジナル珈琲を 作って頂いてます。

●コミュニティーガーデン那須倶楽部 様
http://www.nasuclub.net/
栃木県 那須
内容 : プラバンフラワーアクセサリーを 置かせて頂いてます。

●ハーブ&カフェFUTAMI 様
http://futami-cafe.com/
栃木県 大田原
内容 : ガラスフュージングイヤリング&ピアスを 置かせて頂いてます。

●ジョイフル本田 J-2 様
https://www.joyful-2.com/shop/joyful2utsunomiya
栃木県 宇都宮
内容 : 第1回目、第3回目月曜日 ハーブ教室
\(^o^)/生徒 募集中ですm(__)m

ベジタブル・クッキング・スタジオ 畑の料理教室@ あおやぎ農園 下野市

2017年07月30日 | 

憧れの”ベジタブル・クッキング・スタジオ"主催 庄司いずみ先生の 企画料理教室"畑の料理教室”へ 参加させて 頂きました

 

干瓢農家さんの あおやぎ農園での開催

栃木での開催は初☆是非と 思い参加しました

実は 教室があったのですが 会場の関係で お休みに・・・

そんな時 先生の講座のアップが有ったのです

最初に目に入ってきた光景は こちら 

ハウスに大きな扇風機が 3台取り付けてあり 自然の温かい熱風で乾燥してるんですね

畑で 夕顔収穫を 拝見しました。

 

かなり 大きいです

 

        

お料理教室に使う お野菜も収穫

コリンキーなども 栽培されてました。

  

ピーマン、様々な大きさ&色の茄子、オクラ、色とりどりのプチトマト 等など・・・

 

移動し お料理教室

干瓢の戻し方から学びます。

  

お水につけただけでも 美味しい甘味と風味が有ります。

茹でたてもどした 干瓢も

全く食感が 違うのと 御味も違ってました。

 

こちらは 生の干す前の夕顔

干す前でも 食セルンですよね

岩手の親戚の家でも畑で夕顔を栽培していて 出汁で炊いたものに 銀餡をかけてたり、 醤油で下味をつけた 夕顔に片栗粉をつけ 油て揚げていたり…  夏のお盆の時に 行くと 食卓には いつも出てきたナァ と。 

 

マズは あおやぎ農園さんの 夕顔の捌き方から 料理教室が開始

     

大きいのですが 包丁の刃が スッと入ります。

 

切り分けた夕顔と干瓢でクッキング

先生が けんちん汁の準備を

様々な料理が 

     

出来ていきます

けんちん汁は あおやぎ農園さんの自家製のお味噌で

      

このお味噌 コクが凄い

   

 

調理が終わり 

戴きます 

ワンディッシュに 盛ってみました

 

干瓢がタップリ入った けんちん汁

 

     

干瓢のアラビアータ。干瓢御飯。夕顔もガーリックソテー。夕顔のボイル。

    

カボチャのサラダ。人参ラペ。サラダ。茹でトウモロコシ。

どのお料理も お野菜の味が濃く とっても 美味しく頂きました

 

庄司先生 ご指導 有難う御座いました。

あおやぎ農園さん 有難う御座いました。

御一緒した方々 楽しい時間を共有でき とても素敵な 時間になりました。 有難う御座います

 

 

 

 

 

癒しフェスタ出展者募集は7月31日迄です! 宜しくお願い致しますm(__)m

今年も (株)GRACEが開催する「癒しフェスタ」の 募集が 始まりました アトリエ憂は 癒しフェスタの 実行委員を させて頂いております

 

こちらから お申し込みくださいませ  http://iyashifesta.com/mailform.html

 

昨年も 1万人の 来場者様が お越しくださいました。有難う御座います

様々な ジャンルの皆様に ご参加頂ける イベントです

今年も 是非 皆様 ご出展・ご出店 ご検討頂けたらと 思います。

宜しくお願い致します

 

第11回癒しフェスタ

日にち 2017年12月3日(日)

時間 10:00~16:30

会場 栃木県宇都宮市の道の駅うつのみや http://www.romanticmura.com/

道の駅うつのみや ろまんちっく村(ローズハット/ヴィラ・デ・アグリ)

住所 栃木県宇都宮市新里町丙254番地

内容 癒し、ヒーリング、食、環境、ビューティー、エコロジー、リラクゼーション、スピリチュアル、ボディーワーク、アーティスト、クラフト、ヨガ、パフォーマンスなど

 

 

 

 

2017年8月10日(木)~8月16日(水)

夏休み親とのワークショップ

会期 2017年8月10日~8月16日

東武宇都宮百貨店 5階 ラルフローレンホーム特設会場にて開催です

住所 栃木県宇都宮市宮園町5-4

電話(代表) 028-636-2211

open 10:00~19:00 

http://www.tobu-u-dept.jp/

ワークショップは…

☆atelier Incipit(インキピット)☆

●カリグラフィー

羊皮紙に 古文字を書く。

絵具や金泥、銀泥で塗り絵をする。

羊で出来た紙状のシートにバーサル体でイニシャルをトレースし着色。

料金 : 3000円

所用時間 : 30分~

対象年齢 小学生~

☆Atelier KURURU☆

●ドライフラワーアレンジメント

・麦わら帽子アレンジ2300円

・フレームアレンジ1500円

所要時間 30~40分

対象年齢 小学生以上

☆アトリエ憂☆

●プラバン

プラバンをカットし お花を作ります。

オーブントースターで焼成し アクセサリーに仕立てます。

対象年齢 小学生~

料金 800円~

●ハーバリウム

ドライフラワーを瓶の中でアレンジし、ハーバリウム液を入れます。

ドライフラワーが 長く楽しむ事が出来ます。

対象年齢 中学生~

料金 2800円~

 

2017年3月25日・26日

東武百貨店 大田原店

クラフターズワークショップ開催です

Atelier KIRARI 様 アートクレイシルバー 3000円~

アトリエ憂 ハーバリウム 2800円~

9月9日 10:00~19:00(受付 18:00まで) /10日10:00~18:00(受付 17:00まで)

お待ちしております♡ *…*…*…* ブログは こちら ↓ http://blog.goo.ne.jp/atelieryou3 または こちら↓ で アップします。 https://ameblo.jp/atelieryou-world/ アトリエ憂企画イベントブログは こちら ↓ http://s.ameblo.jp/komorebi-festa/ アトリエ憂 Facebookは こちら↓ https://m.facebook.com/atelieryou3/ です。 宜しくお願い致しますm(__)m

ブルーベリーの木から 実を摘み ブルーベリージャムを作ろう♪

2011年08月27日 | 

庭にブルーベリーの木が15本以上 有ったりします

一粒ずつ二人で摘みました。

   

沢山 摘んでジャムを作りました

 

お土産にお持ち帰りですね

 

お家に戻った あぁちゃん。

忘れ物を届けに行ったら 私にカルピスをいれてくれました。

ばぁば(私の母)が ビックリ

なんと あぁちゃん 人生初のカルピス作り(?)だった みたい。

 

まーくん(あぁちゃん弟)と 一緒に頂きました  殆ど まーくんが(写真)。。。

あぁちゃん有難う 


蓮を戴きました。

2011年07月14日 | 

教室に参加してくださっている 生徒さん宅で とっても 素敵な食を戴きました

 

蓮です

器も とても雅です

 

こちらが 蓮の新芽のご飯です

優しいお塩の味で、新芽は シャキット。。。ちょっと 初めてな食感でした。

   

ご自分の 畑で収穫されたお野菜のお料理。 

出汁醤油の味が上品で パクパク 進みます 

感動は トマトと生ハムのおにぎりです

  

食後に パイナップルと紅茶

 お土産のロールケーキ。 KISUGEさんのケーキだそうです。

 

 

もてなしのお心がとても 有り難く、 心が温かくなる 元気になる 食事会でした。

ご馳走様でした 有難う御座います