今日は曇り
の夏日でした
今日も家でゆっくり…と
冷蔵庫の中をちょっと片づけてみたら食べきれずに放置してた野菜のあれこれ…
先週お友達から頂いたゴーヤが新聞に包まれたまま３本もありました
👀
劣化しないうちに…今まで作ったことのなかった唐揚げと佃煮を作ってみました
ゴーヤの独特な苦み成分モモルディシンというのが夏バテ解消に効果的とのことです
いっぱい食べて元気になりますように
今日の夕食は
〇銀だらの仙台味噌漬け
〇じゃがいもの千切り炒め
〇ゴーヤの佃煮とから揚げ
〇おばけ胡瓜の煮物・大根のハリハリ漬け・人参ラぺ・ピクルス
〇食べる甘酒とところてん 黒豆 バジル
〇味噌汁 じゃが芋 豆腐 ねぎ
今日の収穫でした
今日も更新することができました ありがとうございました。
