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北海道足寄キッチン企画

音楽好きが集まった足寄キッチン企画。
ブログでは足寄や十勝のイベント情報、僕の思い、徒然などをUPしていきます。

ラワンぶき狩りにたくさんの人出 天気曇りから晴れ

2012-06-24 22:53:39 | おき楽日記
今日は年に1度のラワンぶき狩りが行われ、団体のバスなども訪れ昨年以上のお客さんで賑わいました。
ラワンぶきの魅力はその背丈ですが、この背の高い蕗は柔らかく煮付けでも味噌汁でも、そして天ぷらも
とても美味しいです。
もうそろそろ「旬」が過ぎようとしていますが、この時期に足寄に来ることがありましたら是非ご覧ください。そして食べてみてください。
きっといろいろな意味で「発見」があると思います。

人が隠れてしまうほどの背丈です。