only one

自分磨き?の毎日~誰も自分の代わりにはなれない~

新規開拓の罠?

2011-12-01 21:13:00 | 料理・お菓子・パン

お目当てのお店が閉まってたので、新規開拓してみました

店内に入ると、お出迎えはなし、お客もいない

店内はカウンターとテーブルがふたつ

各テーブルに、しょうゆ皿とキャンドルコンロ(かまど?)がセットされていて、

店員さんが出てくる気配がないので勝手に席についてみた

 

店員さんやっと気付いてくれて、ドリンクのオーダーのみ受付

あれ?と思って、「食事メニューはありますか?」って尋ねたら、

「おすすめコースのみになります」と店員さん

値段もコース内容の説明もなし

選択肢のない1本攻めのお店ってコト??

だからテーブルセッティング(しょうゆ皿&かまど)がされてるワケね、納得

でも、内容も分からないって・・・ある意味ホラー

 

前菜を置いた店員さんが、「○○様ですよね?」と聞いてきた

私、○×ですけど・・・

あっ、予約客と間違えられた

前菜を目の前にして保留、店員さん慌てて厨房へ

 

いくつかの不可解な事に納得

そりゃ、メニュー出さないしセッティングもされてるワケね

(他のセッティング席も予約席でした)

勝手に着席した私たちも悪いけど、メニューを聞いた時点で気付けなかったのかな・・・

裏方の「サイアク」って声も聞こえた・・・

 

店員さん戻ってきて、

「2100円、3150円、4200円のコースがございます」と、改めてメニューの説明

おまかせコースのみじゃないのね・・・

3150円のコースをオーダー

 

茶碗蒸し、お刺身、じゃがいも饅頭、天ぷら

じゃがいも饅頭は中にカニも入ってて美味しかった

天ぷらはエビではなくカニがメイン、カレー味の塩で頂きました

メインは魚と肉が選べて、魚(甘鯛)をチョイス

一人は魚、一人は肉にしようと思ったら、合わせて下さいと言われ・・・

  お皿が可愛いね

 キノコと貝柱の炊き込みご飯

汁物はあさりの汁、これがね、すごいのよ!!

あさりがハマグリと思うくらい大きいの!!画像撮り忘れたけど。

  甘酒のプリン トロトロで美味しかった

食後のコーヒーも美味しく、満足コースでした

お会計の時に、完全予約制と知りました

知らなくてごめんなさい

でも、予約制なら客の名前をまず確認するべきでは??