スケソウの後処理が終わった。

やっと魚の処理があらかた終わりました。
今年は、雌の割合がよく１００匹中１０匹が白子でした、早速今夜のみそ汁で食します、あとは冷凍しました、明太子は大きいボールに一杯できました、とりあえずした処理が終わり今夜寝る前に本漬けし１週間後には食べることができるでしょう。
親は、５０匹を寒干し、そして１０匹は３枚におろして醤油付けしたのち干しました、味はどんな風味に成るのでしょうか、食べることができるのか楽しみです。
残りの親は、会社の同僚にペットの食料として面倒を見てもらいました。
２８日の釣行は、たらこのみ作り、親は今回同様同僚に面倒を見てもらえるよう予約をしてきました。