今年最後の釣行は、大型低気圧のため中止。
24日の釣行が最後でした、それでも1年分の明太子が確保できたかな、約4kg程度になりそう。
昨日出張から帰ってから本漬けをしました。
ほどよくできそうです。
それと身の方を沖付けのたれで味付けして干したのを今朝食しましたが、大変美味でした、いま寒干ししてあるのも沖付けのたれで味付けし寒干ししたいと思います。
24日の釣行が最後でした、それでも1年分の明太子が確保できたかな、約4kg程度になりそう。
昨日出張から帰ってから本漬けをしました。
ほどよくできそうです。
それと身の方を沖付けのたれで味付けして干したのを今朝食しましたが、大変美味でした、いま寒干ししてあるのも沖付けのたれで味付けし寒干ししたいと思います。
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