こうちゃんころっけ

今夜は‘こうちゃんころっけ’が我が家に開店しました～


ジャガイモをたくさん頂いたのを見て、こうちゃんはコロッケが食べたくなったようだ


ジャガイモ10個分のコロッケ。
大皿10個分です。

今回初に試みたのは、パン粉の代わりにコーンフレークを使ってみたこと。
これは、職場の同僚がコロッケの差し入れをしてくれた時、コーンフレークを使ってて、衣がサクサクして美味しかったの～

今日は、いい機会なので実践してみた。
冒頭写真の左側の分がコーンフレーク使用。
サクサクして香ばしくって美味しかった。
その同僚の話によると、パン粉を使ったコロッケよりも湿気を吸収するのがやや早いかも？と。
‘翌日は衣がしっとりしているかも’って言ってた。
今回ウチで作った分は、フレーク衣出来立てを3個ぺろっと食べちゃったので、翌朝の事は分からないけど～。



こうちゃんころっけは、ゆで卵も潰して入れてあって、（私のコロッケと比べて）手が込んでいます

ありがとうおいしかったよー！
またよろしくお願いしまぁす


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たこ焼きパーティ

今日はヒヨ太の幼稚園が休みだったので、近所のクラスメイトと子連れたこ焼きパーティをしました。


年少＆年中さんの2年間のクラスメイトが、春に徳之島に転勤になった。
で、ヒヨ太や会いたがっている数名のお友達とともに、この夏は徳之島に行ってみようかと思っている!
すごぉーい本気だよ。
最初は行けたらいいねぇ、だったけど、今日集まった5人は本気モードだったので、もう話を煮詰めて船と宿の予約までしちゃいました。


その徳之島話をしながらワイワイ作ったのがたこ焼き。
２台のたこ焼き器フル稼働して100個焼きました（笑）

たこ焼きなんだけど、1歳の子や、実はたこ焼き好きでありながら、タコを噛み切れず出してしまうヒヨ太のような子もいるので、タコ、チーズ、ちくわなんかでつくた
チーズは特にトロッとしていて、おいしいです



これ、な～んだ
答え→ママたちの分のたこ焼き。
但し、20個の内2個がわさび、3個がからし入り。
ロシアンルーレットならず、ロシアンたこ？？


食べた結果→→なんと、私以外の4人のママが食べましたおめでとう～
私は1個も当らなかったのに、入れた本人のやんやん、2個も当って大笑いです。

しかし、少し食べさせてもらったら・・・案外まずくはない。
この暑い夏には刺激的でいいかも？


隣の部屋で遊んでいる子供達そっちのけで、ママたちハラハラドキドキ結構盛り上がったので、次回やる時は「練り梅」と「にんにく」いれようね！って話して解散しました～
にんにくクサそう・・・


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ゆり満開！

私の実家、只今ゆりがとりどりに咲いてキレイです








去年は、ゆりが咲いている時期に行ったのに、カメラ忘れて（涙）
今年はちょうど良い時期に撮れました。

数あるゆりの中で、私がいちばんすきなゆりは、これで～す！



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せっぺとべ

今日はヒヨ太の幼稚園で「せっぺとべ」が行われた。

「せっぺとべ」とは、‘精一杯飛べ’という意味の鹿児島弁で、田植え前の伝統行事。
豊作を願い、田んぼで飛び跳ねて泥の中の虫を潰すの。


ヒヨ太の幼稚園では、毎年年長さんが園内の川の半分を田んぼにして田植えをする。
その前に行うこの「せっぺとべ」と本番の「田植え」は、年少＆年中さんから見ると大きい組さんしか出来ない憧れのイベント


年長3クラスのうち、ヒヨ太のクラスは2番目にした。

1番目のクラスはまだ泥が硬くて動き回りにくく、3番目のクラスはドロドロになりすぎて多みたいだから、2番目でちょうど良かったのかしら??


皆、体いっぱいに泥をお互いに擦り付け合う。
肝心のヒヨ太は泥で遊んだり何度も水道へ往復して手足を洗ったり、近くの木によじ登ってみたりとせっぺとびなのか泥遊びなのか・・・


さて、来週は本番の田植え。


稲も順調に伸びて、皆に植えてもらうの待ってるよ

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梅干つくりに挑戦！（塩漬け編）

やんやんの実家でちぎった梅たち。
せっかく頂いて無駄には出来ないので、今年は梅干し作りに挑戦してみることにした!!


実はヒヨ太のクラスメイトのママで、梅干しつくりの達人がいる。
小さい頃から梅干し好きなこうちゃん、このママお手製の梅干しが大のお気に入り
ホントはこのママの梅干し作りに参加させてもらえたらいいんだろうけど、分かんないトコはアドバイス聞きながら自分で作ってみることにした。



まず、熟してきた梅を丁寧に洗う。
この洗う作業はヒヨ太が手伝ってくれたんだけど、水を張った桶の中に梅を入れたら、トップの写真のようになんだか未来チックな梅に！
コレは私もヒヨ太もびっくり
しばらく‘キレイだね～’なんていいながら2人で眺めた
洗い終わったら、水気を拭いてヘタ取り。

こういう作業も、ヒヨ太、コツコツやってくれるの。
5歳ってやらなそうだけど、何でも興味を持つこの時期だからこそ？Ａ型だから？？
おかげで私はとっても助かったんだ～



これは、こないだ作った梅シロップ。

ヒヨ太がヘタ取りしてる間の私のひと仕事。
砂糖漬けした梅からエキスがあがってきたので、あく抜きをしていま～す。
これを1晩置いて冷めたら、濾しておしまい。


話は戻って梅干しの次段階。

今回2キロの梅に360グラムの塩を入れてみました。
少ないかなぁ?
ま、試しにやってみて、今年のを参考にして毎年作っていったらいいよね。


重しでーす。
梅干しを作っている友達からアドバイスしてもらった。
ウチには漬物用などの重石が無いので、ビニール袋に水を入れて代用。

これで、梅酢が上がってくるのを待ちまーす。


干す時、ちょうどいい天気の日が続くといいなぁ、あぁ楽しみだな～～

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3位入賞!

秘密の特訓を重ねた成果！？
なんと、今日のクラスマッチ ミニバレー3位入賞しました


ウチのクラス23名のママの中から16名も試合に参加してくれて、交互に試合に出た。
年少1チーム、年中1チーム、年長さん各クラス1チームで3チーム、計5チームで総当り。
15点2セット。1試合は審判。
交互に出たのに、とてもハードだったよ


去年のクラスマッチでは、0勝全敗、取った点はほとんど1ケタ前半だった。
今年は10点超えたりセットとれたり。
すごく頑張ったと思う～
何よりも、応援しあってみんなで頑張って楽しく出来たのがよかったんじゃないかなー

笑えるのが、表彰式のときに3位発表でウチのクラスが呼ばれた時、両隣の年長クラスのママたちがビックリしたこと。
そして、両隣のクラスの驚きぶりで、ウチのクラスは自分ちだときがついたこと。
私もまさか入賞しているとは思わず、ボーっとしてた（笑）
園長のコメントが、「今のどよめきは、3位であぁ残念ということか、わぁすごいということか。。笑」だって。


そして写真のスイカ。
クラスマッチ後の我がクラス一番お楽しみ、懇親会。
片付けたリズム室に皆で輪になってお弁当食べて、おしゃべり。
差し入れのお菓子もたくさん
お弁当より多いんじゃないでしょうか?

9年ウチの幼稚園に子供さんが続けて通っているというベテランママも‘初めてだ！’って驚いたスイカの差し入れ。
まな板と包丁持参で切手下さいました。

みんな、お疲れ様でしたぁ～


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痛い・・・

昨日の練習で頑張った証。

今朝起きたら両腕前腕にあざが。
全身の筋肉痛、いや、特にお尻の筋肉が痛い。
なぜお尻が痛いんだろうか・・（笑）
あれもこれも頑張った証拠よねっ。

明日、ロボットみたいな動きになってませんように・・・

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秘密の特訓

6月8日は、幼稚園の後援会主催クラスマッチミニバレー


3年間クラス替え無く持ち上がりのウチのクラス、過去2年惨敗中
０勝、多失点。（でも、1点はいると優勝が決まったかのように大喜びするような楽しい雰囲気。）

惨敗だった去年のクラスマッチの帰り道、「来年は秘密の特訓しないとね～！」って話してた。
その決意を今年の役員さんで話して、今日、秘密の特訓を実現することに決定

連絡網を流してた時にるママから質問が。
「特訓って、誰が教えるんですか??」
私；「・・・。誰がいるけ!?（笑）」
笑い事じゃないよね～


そんなこんないいながらも、集まった中でスポーツ万能のママがリーダーシップを取ってくれて、円陣組んでレシーブの練習開始。
技術向上というよりも、まず声を出して、お隣との間にボールが来たのを遠慮しあわないようにしよう、とか決めたの。
皆、‘ハイ！’とか言いながら取りに行くようになって、ラリーが続くようになると嬉しくなった。

珍プレーも続出。
久しぶりに（子供の事じゃなくて）自分達の事でお腹抱えてみんなで笑って、とっても楽しい時間だった。

後半は、5対5に分かれて、試合風に練習も。


今年も優勝とかそんなんはとても狙えないけど、クラスの皆が楽しく参加できたらいいと思う

サーブの時は‘ちゃ～、しゅ～、め～ん！’

どうか、2日後の本番で筋肉痛がきません様に・・・

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燃えるのだ。

先月あった、「エアーメモリアルinかのや」で買ってきた
自衛隊限定の「ベビースター スタミナ ラーメン 炎の唐辛子鶏」



ピリッとしてうま～い
こりゃ、止まらんわ


外箱サイドには、ジェット機や戦艦も載っててかっこいいのよ


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梅ちぎり

今日は、ヒヨ太の降園後、やんやんの実家へ梅ちぎりに行ってきた

いっときもじっとしていないヒヨ太とみーこ先生＆たいちゃんだけど、
「想い出になるから、子供達も連れておいで～」
って快く言って下さったばばちゃんに感謝


子供達とワイワイ楽しく青梅ちぎりをさせてもらった。




梅に手が届かない、脚立がグラグラするとか文句は多かったけど、前半夢中で梅を探すヒヨ太＆みーこ先生。
ひととき熱心にちぎると、あとは2人で庭の‘ちゃたろう’（犬）の所に行ってしまった。


梅の木の周りには、宝物がいっぱい


カマキリの卵に幼虫。
虫嫌いのやんやんの叫び声に私までびっくり（笑）
驚いたり笑ったり、脚立のてっぺんから木の枝に足かけて(よく枝が折れなかったな。。笑）って・・・すっごいストレス発散


こ～んなにとれたよ。

2キロお土産に頂いたんだけど、さて、今回は何を作ろうか、、今考え中


子供達の子守をしてくださったばばちゃん、ありがとうございました

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