ストレス

毎年のことですが 年度末になり忙しい日々を送っています

何から手を付けたらいいのか その優先度さえもわからなくなるほど
重要な仕事を山盛り抱えています
そこに加わったのが人事移動・・・半分以上がいなくなります
どうやって毎日仕事をしていくのかと 考えこんでしまいます


更に 名指しのクレームまでいただいて・・・
ますます落ち込んで 仕事が嫌になっております
頑張って仕事をしていることを評価していただくことも多いのですが
ちょっとした 言葉の行き違いでクレームになることがあるんですよね

空はきれいな青空で お散歩したら気持ちいいだろうに
休みでも仕事のお持ち帰りに 四苦八苦しております

ガトーショコラ

ホットケーキすら焼けない私が・・・
突然 チョコレート教室にいってきました
教室は　時々お世話になっている
七日町のマチルダベイさんでした

デモンストレーション形式の教室で助かった～～～
教えてもらいながらでも
こういう繊細な作業は とっても苦手です


お菓子を作るのは向いていないんだな・・・と言ったら
仕事頑張ってるから いいんだよとシェフとマネージャーさんに慰められました


そんな話をしていたら
やっぱり すぐに仕事のメールが・・・


仕事よりもお菓子が作れるようになりたい
バレンタインの前日ぐらい そー思っちゃうな