今週の料理

会議や研修で帰りが遅くなることが多く
不規則な仕事で 早朝出勤もあります

なので 週末にまとめ料理をするようになりました

最近は お弁当もお弁当箱に一気に詰めてしまい（2ヶ月ぐらい前から）冷凍保管しております
画像には入りきらなかったのですが 豚肉の野菜巻きや
ささ身のチーズカツも作りました

冷凍や作り置きに失敗した食材などもありましたが
最近は慣れて いろいろ挑戦しております

今回は 鳥胸肉で 鳥ハムを作りました
簡単で美味しい～
煮込んだ鳥スープは カレーに使いました