夏のレッスン

久しぶりのお料理レッスンに行ってきました
生徒さんの中に 素敵な男の子が二人きてました
いろいろ聞いたら（おばちゃんは聞きたがるから…）
将来は イタリアンのお店を出す夢があるそうで
今日のレッスンに参加されたそうです
キャー 今のうちに…お友達になっておかなきゃ

さて 今日のメニューは ＜パエリア＞と＜夏野菜のピクルス＞でした
パエリアはアサリをワインで蒸し茹でしたスープで炊き上げました
具は 鳥もも肉・豚肩ロース・海老（かなり立派）・アサリ・玉葱・パプリカです
ニンニクやオリーヴオイル・白ワイン・サフラン・トマトなども使いました
濃厚なスープで炊き上げたパエリアは味わい深く美味しい
これは 我が家のおもてなし料理に追加決定です

お知らせ…
久しぶりに 南陽市でベビーマッサージ教室を開催します
詳しいご案内は http://blog.goo.ne.jp/aroma-babyma をご覧くださいませ
チャイルドマッサージ教室も開催しようかな～と考え中
アロマクラフトとチャイルドマッサージのコラボなんてどうですかね〓

セレブな夜

いつもとは違う時間を過ごそうと
友人四人で 七日町＜マチルダベイ＞でフレンチを頂きました
飲み物はシャンパン・赤と白ワインそして フレンチのフルコース
特に気に入ったのは こちらのアイナメのグリル
ソースにレモンがきいていて 爽やかに頂けました
デザートの後には もちろん大好きなロンネフェルトのアールグレイを
毎日 頑張って働く自分への素敵なご褒美となりました

Ripplesさんへ…

三周年を迎えたRipplesさんのイベントに行ってきました

偶然昔の友人にあったり
ご無沙汰していた のんちゃんにもお会いしたりと
お店の雑貨はもちろん
素敵な出会いも楽しむことができました

オーナーの703さんには
いつも たくさんの笑顔をいただいています

棚田のお蕎麦屋さん

明日 キャンセルが出たのでいかがですか？オーナーの奥様から待ちに待った嬉しい連絡があり

山辺町 大蕨地区…目の前には棚田が広がるお店＜六右衛門庵＞にいってきました

このお店は二年先まで予約でいっぱいなので
なかなか食べることができません
縁あって オーナーご夫婦とお知り合いになり
キャンセル待ちをさせていただき
本日 6年ぶりにいただきました

蕨のお浸し…お漬物…蕎麦刺し…（山葵は作谷沢産）
そして お蕎麦は食べ放題
デザートのアイスクリームとコーヒーで1500円

次に食べれるのはいつだろう
このお店…東京から芸能人の方もお忍びで食べにきてるんですよ～
みなさんにも ぜひ味わっていただきたいな～

近くに雑貨屋さん

私の住む町に・・・かわいい雑貨屋さんがオープン
平日だけのお店なので、なかなか行けないな～と思ってたら
突然本日お休みがもらえて
早速お出かけ～～～

素敵な小屋の雑貨屋さん
お庭も素敵で、あれこれ質問しちゃいました。
（実は我が家の庭は、いまだに手付かずの状態）
かわいいヘアゴムと、お気に入りのポストカードカレンダーをゲット
私よりず～～～っとお若いのに
いろんなことを知っていて、努力もしてて頑張ってる
すごいな～
私も、ちょっとは家の中のことに目をむけなきゃ～。


ecoさんのお店はRipples山辺です。
ぜひ、遊びに行ってみてくださいね。

おめざ・・・その２

おめざの戦利品・・・その２は
東京＜シリアルマミー＞のデセールキャラメルです。
お取り寄せで食べてから、私の一番のお気に入りです。
送料がかからないから、たっぷり買ってきました。
でも・・・？？
確か、クリームは自分で絞るんじゃなかった？
そうです！
お取り寄せのみ、クリームが別になっていて
自分で絞って食べるんですよね
もちろん、こちらも健康診断の
採血が終わってから食べました。
（黒烏龍茶を飲みながら）
そこまで気にしているのに、
それでも食べることへの欲求は抑えられないのよね。

調味料のお取り寄せ

最近健康が気になって・・・
2年ぐらい前から、我が家のお醤油は
鎌田醤油さんの減塩醤油を使っています。
普通のお醤油の3分の1ぐらいの塩分でしょうか？
だからといって、味がないのではなく
天然の出汁が入っているので
風味も味も満足できますよ。
蕎麦用のつゆや、ドレッシングなどもあり
お中元などにも使っております。

ついつ・・・たっぷりお醤油を使ってしまうので
（とんかつも、コロッケも醤油派です）
使い過ぎないようにしなきゃ。

南陽市 オリーブリーブさん・・・その２

オリーブリーブさんで、布作家さんのものを物色していたら
なんと～umamamaさんの作品を見つけました
え～～～これって？
我が家の冷蔵庫にくっつけたらかわいい
ということで・・・
さっそく我が家の冷蔵庫にくっついています。
食費のレシートを入れています。
今までは、お財布の中でぐちゃぐちゃしてましたが
買い物から帰って冷蔵庫に食品を収納したら
レシートはこのかごの中に入れることにしました。
週末にまとめて出して、食費の反省会＆計画立案します。
あのレシートどこに行ったかな？っていうことが
なくなって、すっきりしました。
かごの蓋を開けると、Ｈappyって刺繍してあるんだよ。
レシートを入れるたびに、冷蔵庫の中身もＨappyになります

ファーラでランチ

午前のベビーマッサージ教室が終わり、
長めに会場を借りていたので
大好きな颯ちゃんママとランチしました。
私より、ず～～～～っと年下のママですが
考え方もしっかりしていて、いろんなことを知ってます。
私の知らないことをたくさん教えてくれて
いつもステキな力をもらっています。
そして・・・
このかわいいオ・シ・リは
ハイハイマッハ颯ちゃんです。
その後姿もラブリ～
ステキな笑顔にすっかり癒されました。

ご褒美のふぐ料理

毎日、お仕事を頑張ったご褒美に、
＜ふぐ＞をご馳走になりました～
すっごい久しぶりのふぐ料理・・・うれしい
自分のお金では、一度も食べたことがありません。
やっぱり～ふぐはご馳走になるものです。（高いからね）
だから、今回で２回目。
一緒に食べに行った人の中には、初めての人も・・・。
ここは、ふぐの唐揚げが絶品です
留守番していた夫にも、一個お土産にしました。
最後の雑炊には、お腹いっぱい。。。
みんなで、来年も食べたいね～。
新年度も、お仕事（本業）バリバリ頑張ります。

そして、もうひとつのお仕事
まだまだ、参加者募集中です。
米沢市ベビーマッサージ教室
そして、同じく米沢市　アロマクラフト教室
特に・・・。
アロマクラフト教室は大変お得です（なにせ非営利なので）
ほかの教室ですと、クラフト１個作成して３５００円だそうです。
わ～～～～半額です。
皆様のご参加をお待ちしています。