皮

何の皮って？夏みかんの皮です。



夏みかん酒。漬けてから1ヶ月経ったので、今日は皮を取り出して搾りました。
皮をあまり長く漬けておくと苦くなり過ぎてしまうの。

皮だけでも、夏みかん40個分以上あるから～。
非常に疲れました・・・。
2時間、ひたすら搾り続けました。
腱鞘炎になりそうです。




また1ヵ月後、今度は実を搾ります。
これがさらに大変なんだよね・・・。
今年こそは、カッパ橋でいい道具を探してこよう。


昨日に引き続き、今日も私と一緒に留守番のワンのアルル。

ちょっとでも玄関で物音がすると、
「お父さんっ帰ってきたっ」と、いちいち玄関を振り返ります。




違うよ。今のは新聞屋さんですから・・・




残念。