夏みかん酒作り その2

今日は洗って乾かした夏みかんを漬けました。
皮をむいて、輪切りにします。（残念、ピンボケ写真）




皮も一緒に漬け込みます。

今年も母さんと一緒にがんばったわ～。
こんなに漬けたのよ～



次は2週間後に皮を取り出して、2ヶ月後に果実を搾ります。
この実を搾る作業が一番キツイ。

いつも手で搾ってるけど、か～なり大変なので
今年は何かいい道具を探しに行こうと思ってます。
かっぱ橋にでも行ってみようかな

ネパールカレー

今週から、産休していた会社先輩のIさんが復帰しました
彼女はなんと2度目の復帰。
今回は第2子出産でお休みしていたのです。
すごいパワフルなんだけど超優しくて、
また一緒に仕事できるのとっても嬉しい

で、いつもは昼の休憩は時間差でとるので1人ランチなのだけれど
Iさんの復帰初日は
特別に女子3人でランチタイムとらせてもらった

会社近くのネパール専門料理店でカレーランチ。
キーマカレーを食べました。
カレー、ナン、サラダ、ドリンクで700円也。
辛さは「普通」で注文したけど結構辛くておいしかった。



ナンは食べ切れなくて半分残してしまい、
残した分を「お持ち帰り？」とお店の人に聞かれて
ナンだけあってもなぁ、と思って断ってしまったけれど・・・。


帰宅して思い出した。
そうだった。
我が家も今夜はカレーだってこと忘れてた。
ナン、お持ち帰りしてくるべきだったなぁ