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柚子胡椒

2023-02-19 07:38:37 | グルメ

これうちの地元で作ってる柚子胡椒です。

美味しいです。

 

柚子農家なので、食卓にはずっと柚子胡椒がありました。

 

マイナーな調味料で、

使っているのはうちの村だけだと思っていましたが

私が小学生のころ、キムタクがビストロスマップで柚子胡椒を使ったぐらいから

少しずつ人気が広がっていった気がします。

 

この日は唐揚げにつけて食べました。

ん~辛うまい

結構辛いのでこのぐらいでちょうどいいんですよ。

 

いろんな食べ物に合いますよね。

我が家では、餃子、肉じゃが、鍋、味噌汁、麻婆豆腐とかに入れますね。

 

他にも合う料理がないか研究してみます。


オムハンバーグ

2023-02-09 05:57:19 | 日記

昨日の夜ごはんは、めざましテレビに出ていた

「オムハンバーグチキンライス」

 

単身赴任から帰宅中の旦那が

作ってくれました~

 

仕事の疲れとんだ。

このオムレツは、パカって開くやつです

パッカーン

あーもう さいっこう


久しぶりのブログ

2023-02-07 06:18:02 | 日記

久しぶりにブログ開けてみた。

 

半年以上あいてる(笑)

 

旦那単身赴任子供3人フルタイムは

やっぱりちと大変。

 

この3月は2人の卒業&入学があるから

2月の学校行事、えぐい。

 

入学説明、参観日、コロナで延期延期された発表会。

一番下の子の療育。

参観日はコロナになってから学年ごとに日付が違うから

休暇無くなる!泣いちゃう。

 

そして子供の風邪の追い打ち。

コロナインフルじゃなくてよかったけど。

 

2月は28日しかないうえに

祝日もある

 

半分も出勤できないんじゃないのか・・

 

仕事はね、頑張ってるつもりなんです。

やっぱ、子供3人で旦那単身赴任だと

こんな感じで迷惑かけまくっちゃうから

できることはやらねばと思っているので。

 

 

やりたいこといっぱいあるのに

朝スマホ見てしまう癖がついちゃって

 

何もやれていません・・

 

だめだなぁ~

 

今日もぼちぼち頑張ろ


2か月も・・サボってしまった

2022-08-16 06:17:11 | 日記

継続力強化実験終了したとたんこれですよ。

2カ月って

 

なんかやっぱ忙しいんですよ!!

 

仕事が忙しくなり

 

さらに

親子4人(旦那、私、長女、息子)でモンハンなんて始めちゃうから

 

夏休み入る前までは

2100までに寝る準備まで終わらせて

2クエスト行く

というルーティンができていました。

 

モンハン楽しいなぁ

 

お年ごろであまり会話のない旦那と長女の

数少ないコミュニケーション

 

旦那から長女へのラインは

 

「モンハンやろー」

 

ばっかりです(笑)

 

 

2乙した状態で

激昂ラージャン倒した時の

達成感とスリルは

よかった

 

 

旦那が単身赴任から帰ってきてるので

ゆったりできます。

 

今週仕事だけど、

朝は自分の準備だけすればいいなんて

なんて贅沢なんだ。

 

学校と保育園始まるの怖い・・


継続力強化実験終了

2022-06-12 13:58:55 | 日記

継続力強化実験は25日でいったん終わります。

 

というのも、この筋トレをやっていたのには目標がありまして

それが24日目に達成されたからです

 

目標があって

それに向かって何かを継続し

達成できた。

 

これは私にとって結構な自信になりました。

 

正直に言うと

朝一の筋トレは途中からできなくなっていました。

それでも、

夜寝るまでに必ず1回は腕立て腹筋をするという

自分で決めたことを続けて

目標を達成できました。

 

夜寝る直前に思い出し、ベッドの横に降りて

一回ずつやった日もありました

 

それでも、欠かさずやった

ということが大事ですね。

 

腕立て腹筋もせっかく続けたので

できるだけ続けていきたいと思います。

 

次も何か目標をたてて

違う継続力強化実験やりたいと思います。